Ceea ce spune știința pentru a pierde în greutate într-un mod ușor și sănătos Trei într-unul din acizi Cochrane

Ceea ce spune știința pentru a slăbi ușor și sănătos

23 iulie 2018

Cochrane Three in One: Acizi grași polinesaturați, Omega-3, Omega-6 și Sănătate cardiovasculară

După cum spun în „Ceea ce spune știința pentru a pierde în greutate”, în majoritatea ghidurilor dietetice se recomandă înlocuirea acizilor grași saturați cu acizii grași polinesaturați, în special omega-3, în special pentru a crește posibilitatea prevenirii bolilor cardiovasculare. După cum am menționat în această serie de postări, au existat diverse recenzii și meta-analize care au ghidat opiniile în acest sens. Cu toate acestea, este de asemenea adevărat că atunci când sunt compilate toate analizele sistematice efectuate până în prezent cu privire la grăsimile saturate, așa cum am făcut în această altă postare, rezultatele nu sunt foarte concludente. Și este ușor pentru noi să avem suficiente îndoieli.

Așa cum știu obișnuiții acestui blog, în domeniul sănătății, recenziile efectuate de inițiativa Cochrane sunt considerate o referință, deoarece sunt de obicei solicitante, riguroase și foarte sistematice. Faptul că au publicat simultan trei recenzii sistematice despre grăsimile polinesaturate și relația lor cu sănătatea cardiovasculară este deosebit de interesant. Trei recenzii privind efectele posibile ale grăsimilor polinesaturate în general și ale grăsimilor omega-3 și omega-6 în special.

Acestea sunt cele trei locuri de muncă:

„Acizi grași polinesaturați pentru prevenirea primară și secundară a bolilor cardiovasculare” (2018)
„Acizi grași omega-3 pentru prevenirea primară și secundară a bolilor cardiovasculare” (2018)
„Grăsimi Omega-6 pentru prevenirea primară și secundară a bolilor cardiovasculare” (2018)

Sunt trei documente foarte extinse, cu câteva sute de pagini în care sunt analizate studiile de intervenție selectate și rezultatele sunt studiate pentru toate tipurile de boli asociate sănătății cardiovasculare, inclusiv a mortalității. Pentru cei mai interesați, vă recomand să consultați documentele complete, deoarece informațiile pe care le includ sunt foarte extinse.

Și ce spun aceste trei recenzii? Clarifică imaginea?