Ceea ce mănâncă copiii în grădină și la școală ar trebui să fie variat și hrănitor
Nu există nicio îndoială că micul dejun este cel mai important aliment al zilei, deoarece oferă nutrienții necesari pentru ca copilul să înceapă cerințele din ziua școlară.
Cu toate acestea, în unele cazuri a încetat să mai fie o rutină dimineața din cauza orelor de școală. Cei mici, din lipsă de timp sau reticență, nu primesc nimic înainte de a pleca de acasă.
„Micul dejun nu trebuie ignorat niciodată. Este esențial să le oferi cel puțin o băutură lactată însoțită de un fruct sau o cereală cu lapte și, în aceste cazuri, să profiți de cutia de prânz pentru a suplimenta substanțele nutritive pe care au încetat să le mai primească în acel moment. ", explică nutriționista Clara Red.
Cutia de prânz, spune el, este o parte fundamentală a dietei zilnice a copilului, deoarece reprezintă între 15 și 30 la sută din caloriile pe care le consumă în timpul zilei. Această variație procentuală, în special, răspunde nevoilor individuale: pentru unii sugari este o gustare simplă, deoarece ei iau micul dejun și prânzul în proporții și ore adecvate; altele, în schimb, au perioade lungi de post între ambele mese sau nu consumă toți nutrienții indicați, pentru care au nevoie de contribuții suplimentare.
"Cutia de prânz influențează starea nutrițională a copilului și obiceiurile alimentare. Prin urmare, valoarea sa nutritivă trebuie să fie optimă", spune nutriționistul Rojas.
Ce ar trebui să aduceți?
Este esențial să includeți în cutia de prânz un aliment energetic (cum ar fi pâinea, prăjiturile și cerealele care ajută la recuperarea energiei pe care copilul o cheltuiește în alte activități), un constructor (carne, lactate, care garantează creșterea) și un regulator ( fructe și legume, care oferă vitamine și minerale).
* Lactate. Există diferite opțiuni pe piață. "Iaurtul este o alternativă bună. Cu toate acestea, trebuie să urmăriți compoziția sa nutrițională pe etichetă, astfel încât cel mai mare procent de calorii să nu fie dat de grăsimi", explică Rojas.
Valoarea pe unitate a unui iaurt, de exemplu, variază între 600 și 1.600 de pesos. Cumpărarea unui litru poate fi mai profitabilă (între 2.600 și 3.000 de pesos), dar trebuie să țineți cont de locul și modul de ambalare, deoarece măsurile de igienă sunt esențiale (a se vedea caseta).