CECOVA - Știri și comunicate de presă despre asistență medicală
Comunicare și presă
24.03.2008 - O dietă fără mituri
„A mânca prea mult zahăr determină diabet”, „A fi subțire este sinonim cu a fi bine hrănit”, „Cu această dietă, vei pierde cinci kilograme într-o săptămână fără probleme”. Miturile din jurul mâncării sunt nenumărate.
Și, potrivit Asociației Dietetice Americane (ADA), acestea sunt, de asemenea, foarte dăunătoare, deoarece confundă populația și minimizează importanța consumului sănătos, complet și echilibrat.
Pentru a pune capăt acestora, această companie a decis să lanseze o campanie directă în care sunt negate unele dintre cele mai răspândite mituri. Obiectivul său? Demascați ficțiunea cu date reale. Aici sunt cateva exemple:
A fi subțire este un indicator de încredere pentru o alimentație bună. Nimic mai fals. Deși kilogramele în plus nu sunt bune, a nu le avea nu înseamnă neapărat să fii bine hrănit; Nici măcar nu este sinonim cu o stare fizică bună. "Nimeni nu are aceeași compoziție corporală. Și pentru a măsura starea de sănătate trebuie să țineți cont de o combinație de factori care include greutatea", își amintesc din ADA. Importanța este să mănânci totul cu măsură, subliniază ei.
Consumul de carbohidrați te îngrașă. Ceea ce determină creșterea în greutate este aportul excesiv de calorii. Dacă consumăm mai multă energie decât ardem, aceasta se va acumula în corpul nostru, indiferent de sursa sa. Iar consumul de carbohidrați este necesar pentru a avea o dietă echilibrată. Dacă luați cina chiar înainte de a merge la culcare, veți câștiga mai mult în greutate. „Ceea ce contează este ceea ce mănânci, nu când îl mănânci”, explică experții Societății Americane. „Caloriile au același efect în organism, fără a influența momentul în care sunt consumate”, subliniază. Desigur, își amintesc că dovezile sugerează că menținerea unui ritm regulat de masă ajută la reducerea excesului de greutate, deoarece reduce la minimum dorința de a gusta între mese.