Ceapă de macrou, Bucătărie Barca

ceapă

Ceapa de macrou, rețetă pe care Jaime Sanz a pregătit-o în vechea casă de alimente de la Casa Jaime (Matilde Tinot, 3), fondată în 1967. Acolo unde clientela cerea tocanele pescarilor, în general bucătărie pentru bărci. Acele feluri de mâncare umile care au fost principalul său atu pentru a atrage noi clienți, apoi prieteni și, astfel, să-și consolideze afacerea. #MediterraneanEnVivo #MarineraBucătărie # LonjadePeñíscola

# CocinaDePeñíscolaEnCasa 🥄Plate: Ceapă de macrou în stil marin. 🥘 Bucătarii restaurantelor din Peñíscola își deschid ușile bucătăriilor pentru a aduce gastronomia #ciudadenelmar în toate casele 🍴 Astăzi este rândul restaurantului Casa Jaime chef Bucătarul ei, Jaime Sanz, ne învață cum să pregătește O rețetă simplă pentru ceapa de stavrid, gătind barca în stil marin. ✏Pregătiți hârtia și creionul pentru a nu rata niciun pas sau ingredient #NowViajaDesdeCasa 💙Peñíscola vă va aștepta