Ceaiul verde te ajuta sa slabesti
Instrumente
- 10/2003
- 4.282
- 9
Ceaiul verde te ajuta sa slabesti
Un bun termogen pe care puțini îl știau: ceaiul verde
Știați că există diferite tipuri de dvs.? whatși care nu sunt aceleași proprietăți și efecte asupra sănătății și bunăstării noastre?
Astăzi există trei tipuri principale de ceai pe piață: ceai verde, ceai negru și oolong sau „ceai maro”. Culoarea sa se datorează procesului de oxidare pe care îl suferă fiecare (numit și procesul de fermentare).
De exemplu, ceaiul verde este aburit, fie în cuptor, fie într-o tigaie, prevenind astfel oxidarea totală și frunzele rămân verzi. Ceaiul oolong este parțial fermentat. Înseamnă că în acest caz și oxidarea este tăiată parțial, lăsându-și frunzele negre, dar numai la margini. În cele din urmă, ceaiul negru este cel care este complet fermentat, astfel încât frunzele sale sunt absolut negre.
Dar în această notă ne vom referi la ceaiul verde. În prezent, este obiectul de studiu al multor oameni de știință, deoarece s-a descoperit că ajută la pierderea în greutate, printre alte efecte benefice asupra sănătății.
Ceaiul verde a fost întotdeauna asociat doar cu o practică orientală milenară. Dar s-a demonstrat, de asemenea, că este o armă foarte puternică pentru combaterea obezității.
Mai multe studii au arătat că cei care au băut ceai verde de trei ori pe zi au avut o creștere cu 4% a cheltuielilor zilnice de energie. Și fără a crește ritmul cardiac al acestor oameni.
De aceea, este considerat un remediu mult mai bun decât orice medicament pentru a pierde în greutate, deoarece acestea pot provoca efecte cardiace adverse, în special la persoanele cu probleme mari de obezitate, care suferă de hipertensiune și alte complicații cardiovasculare.
Deși era deja cunoscut ca un antioxidant excelent, extractul de ceai verde ajută la eliminarea lor. Acest lucru nu se datorează cantităților mici de cofeină găsite în ceai, deoarece subiecții studiați care au primit cantități similare de cofeină cu cele găsite în ceaiul verde nu au prezentat nicio modificare a pierderii zilnice de energie.
Specialiștii explică faptul că există două modalități de a pierde în greutate: una este prin reducerea a ceea ce se consumă (adică dietă) și cealaltă prin creșterea cheltuielilor de energie (poate fi prin exerciții fizice). Ceaiul verde ar acționa în al doilea mod, deși mecanismele implicate sunt încă slab înțelese.
Cercetătorii au observat că extractul de ceai verde conține o cantitate mare de polifenoli. Acești compuși pot lucra împreună cu alte substanțe pentru a crește nivelurile de oxidare și termogeneză, astfel încât organismul „arde” excesul de grăsime.
Aceste studii evidențiază următoarele aspecte pozitive ale ceaiului verde:
Nu crește ritmul cardiac.
· Stimulează termogeneza și oxidarea grăsimilor.
Produce o creștere semnificativă (4%) a cheltuielilor energetice zilnice.
ї Care este doza uzuală?
* Multe dintre studiile care documentează beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde se bazează pe cantitatea de ceai verde băut în mod obișnuit în țările asiatice - aproximativ trei căni pe zi (furnizând 240 până la 320 mg de polifenoli). Cu toate acestea, alte studii sugerează că este nevoie de până la 10 căni pe zi pentru a obține beneficii vizibile (de exemplu, prevenirea cancerului) din ceaiul verde.
* Pentru a prepara ceaiul, combinați 1 linguriță (5 grame) de frunze de ceai verde cu o ceașcă (250 ml) de apă clocotită și lăsați-o să se absoarbă timp de trei minute.
* Există extrase standardizate care conțin până la 97% polifenoli în total. O tabletă sau o capsulă cu 300 până la 350 mg de extract de ceai verde poate furniza aceeași cantitate de polifenoli ca trei cești de ceai verde. Multe dintre aceste produse standardizate sunt decofeinizate.