Ceaiul verde Adevăruri și minciuni întotdeauna!
Utilizați precauții extreme și luați numai sfatul medicului
René Anaya
Având ideea că orice produs natural sau luat direct din legume nu poate provoca niciun rău, naturiștii au redescoperit ceaiul verde ─un produs oriental folosit de secole în acele culturi în scopuri dietetice și medicinale─, căruia i se pretinde că îi atribuie multe calități nu are.
Lucrul grav nu este că i se atribuie proprietăți medicinale, ci că utilizarea și abuzul acestei infuzii poate provoca daune grave celor care o consumă, deoarece substanțele chimice pe care le conține sunt potențial riscante, singure sau în combinație cu alte medicamente sau, chiar, Nu sunt recomandate celor cu anumite condiții.
O infuzie care creează confuzie
În urmă cu cinci milenii, chinezii au descoperit ceaiul verde pe care îl considerau o infuzie utilă pentru îmbunătățirea sănătății fizice și mentale, dar nu putea fi consumat decât de cele mai înalte straturi sociale datorită costului său ridicat. Mai târziu, odată cu căderea Imperiului Mongol, la sfârșitul secolului al XIV-lea, consumul de ceai a devenit răspândit în rândul chinezilor. În timp ce în lumea occidentală consumul său s-a răspândit în secolul al XVI-lea, când exploratorii și comercianții europeni l-au popularizat.
Conform afecțiunilor față de ceaiul verde, această băutură este a doua cea mai consumată din lume, după apă; Desigur, trebuie luat în considerare faptul că în țările suprapopulate, precum China, India și Japonia, este cea mai populară infuzie. Chiar și așa, în ultimii ani utilizarea lor s-a extins, datorită parțial deschiderii chineze și modului naturist.
Ceaiul verde, obținut din planta Camellia sinensis, conține un amestec de substanțe, inclusiv unii compuși antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli, care îi conferă unele dintre proprietățile sale medicinale. Deși alte produse vegetale le conțin, de asemenea, precum cacao, nuci, arahide, rodii, struguri, mate și produse precum ulei de măsline, ciocolată, bere și vin.
Polifenolii, care au fost numiți inițial vitamina P, sunt antioxidanți, deci pot reduce riscul anumitor boli, precum unele tipuri de cancer și boli cardiovasculare. Dar acestea sunt singurele beneficii pe care le are ceaiul verde, deoarece nu ajută la pierderea în greutate sau la combaterea tuturor tipurilor de cancer, întrucât propaganda înșelătoare a fost făcută să creadă.