Ceaiul Genmaicha Ce este? Ce beneficii are pentru sănătate?

În trecut, ceaiul genmaicha era cunoscut sub numele de ceaiul omului sărac, deoarece era băut de cele mai sărace familii din Japonia care, pentru că ceaiul avea un preț ridicat, adăuga orez prăjit pentru a reduce consumul de ceai.

Astăzi acest lucru s-a schimbat. Ceaiul Genmaicha a căpătat valoare și este servit în cele mai prestigioase restaurante după masă, deoarece este un ceai blând, cu teină scăzută și ajută la o digestie bună.

CE ESTE

Genmai înseamnă orez brun. Deci, ceaiul verde Genmaicha se face prin amestecarea orezului prăjit maro cu ceaiul verde, de obicei Sencha sau Bancha. În Espai folosim ceai Bancha cu 30% orez.

---