Ceai verde Sencha japones La Boutique del Cafe Greutate cafea 100g
Ceai verde Sencha Ecologic de înaltă calitate, din Japonia. Acest soi, Sencha, este unul dintre cele mai consumate din Asia. Are un gust special, ușor și ușor amar. Este foarte apreciat de iubitorii de ceai. Este bogat în polifenoli, în special catechine antioxidante și anticanceroase.
Politică de securitate
Politică de livrare
Politica de returnare
Ceaiul verde ecologic Sencha Shinkansen
Ceai verde Sencha este una dintre soiurile de ceai verde japonez cunoscut pentru proprietățile sale sănătoase și beneficiile sale medicinale.
Ceaiul verde Sencha este cultivat în Japonia, iar numele său înseamnă „ceai gătit”, deoarece frunzele sale nu sunt zdrobite, acestea sunt în prealabil aburite pentru a se asigura că frunzele nu se oxidează.
Pregătirea:
O linguriță de frunze uscate pe cană (200 ml). Se toarnă apă la aproximativ 70-80 ° C peste ele, nu apă clocotită.
Timp de perfuzie:
- Dacă căutăm efectul stimulant al ceaiului, păstrați-l perfuzat 2-3 minute .
- Dacă căutăm un efect terapeutic sau relaxant, păstrați-l perfuzat timp de 7-8 minute. În acest caz, se eliberează o cantitate mai mare de polifenoli, inclusiv taninuri, care ne conferă efectul relaxant muscular și o aromă astringentă.
Proprietăți de ceai verde
- Stimulant: pentru conținutul său în teofilină, o xantină numită teobromină în cacao și cofeină în cafea. Aceste xantine stimulează SNC, inimă, secreția gastrică și fluxul renal. Efectul slăbire atribuit acestuia s-ar putea datora unui efect stimulator al ceaiului asupra metabolismului.
- protector cardiovascular: reglează nivelul colesterolului, tonifică inima, subțiază sângele.
- Efect anticancerigen: datorită catehinelor, în special epigalocatechin-3-gallat (EGCG). Este o polifenol cu proprietăți anticancerigene (cu efect antiangiogen, adică reduce creșterea vaselor în tumori), protector vascular și potențator metabolic, ca cele mai remarcabile virtuți. Această ultimă proprietate face din ceai un aliment benefic pentru controlul greutății corporale, deoarece reglează metabolismul grăsimilor. Infuzia de 8-10 minute permite extragerea mai bună a acestor molecule.