Ceai Kombucha, pregătește băutura probiotică la modă acasă
Din ce în ce mai multe auzim despre ceaiul de kombucha, un ceai care pare a fi panaceul pentru multe lucruri, totuși, este chiar la fel de eficient pe cât ne vând?
- start
- Rapoarte
ceai de kombucha este o băutură fermentată preparat din ceai îndulcit care a fost fermentat de o colonie simbiotică de bacterii și drojdii numită SCOBY (Cultura simbiotică a bacteriilor și drojdiei). Aroma sa deosebită și efervescentă ne amintește de la oțetul de mere până la o varietate de șampanie, în funcție de tipul de ceai.
Consumul de kombucha a devenit foarte răspândit în comunitatea Health Conscious din Statele Unite. Este comercializat în toate supermarketurile organice și sănătoase și este chiar foarte obișnuit să îl poți bea ca o băutură răcoritoare în restaurantele și cafenelele de acest stil. Și la fel ca în toate, bune sau rele, ceea ce începe mai devreme sau mai târziu în America de Nord ajunge aici: astfel, ceaiul de kombucha începe deja să fie subiectul conversației pe rețelele sociale din lumea alimentară.
Proprietățile incredibile ale ceaiului Kombucha
Primele utilizări ale ceai de kombucha Datează din 221 î.Hr. C., în timpul dinastiei chineze Tsin. De origine asiatică și numit ceaiul nemuririi, Medicina tradițională chineză o folosește de peste două milenii, deoarece i se atribuie multe beneficii băutură probiotică cu proprietăți de curățare, antioxidante, energetice și restaurative sistem imunitar.
Deși nu există prea multe dovezi științifice despre aceasta, există dovezi experimentale și multe, de la oameni care o iau de ani de zile. Unele dintre beneficiile care se remarcă sunt următoarele:
- Îmbunătățește problemele digestive și tranzitul intestinal
- Îmbunătățește nivelurile de energie
- Întărește sistemul imunitar
- Îmbunătățește alergiile
- Funcționează ca un antibiotic care îmbunătățește infecțiile recurente, cum ar fi infecția cu drojdie
- Scădeți simptomele premenstruale
- Normalizează tensiunea arterială
- Combateți artrita și reduce durerile articulare
- Previne pierderea memoriei
- Topic, îmbunătățește problemele pielii și servește pentru a ușura părul și a întări scalpul
Trebuie remarcat faptul că fiecare persoană este o lume și că cea mai bună dovadă este propria experiență.