Ceai de măceș Beneficii pentru sănătate și efecte secundare
Ceaiul de măceșe este un amestec floral delicios care a fost folosit ca remediu pe bază de plante timp de secole. Acest ceai dulce și acidulat oferă un amestec unic de arome pentru a seduce papilele gustative.
Deși nu este fabricat de fapt din petalele de flori ale plantei de trandafir, oferă încă o culoare uimitoare atunci când este fabricată și o aromă florală rafinată.
Aflați mai multe despre ceaiul de măceșe și descoperiți beneficiile pentru sănătate, efectele secundare și metodele de preparare a acestui ceai floral delicios. Căutați un ceai de măceșe ambalat cu vitamina C și antioxidanți?
Ce este ceaiul de măceșe?
Ceai de măceșe Este un ceai din plante făcut din fructul plantei de trandafir. Măceșul este partea rotunjită a florii chiar sub petale. Sunt, de asemenea, cunoscuți ca fructul trandafirului de câine, măceșului, fructului de șold și fructului de șold.
Plantele sunt utilizate în mod obișnuit pentru a produce ulei de măceșe, care este utilizat în aromoterapie împreună cu alte uleiuri esențiale și uleiuri de semințe pentru a induce relaxarea. Măceșul este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit în preparatele culinare și pentru prepararea ceaiului.
Există două tipuri principale de semințe de măceșe utilizate pentru prepararea ceaiului: Rosa rugosa și Rosa canina. Aceste plante de trandafiri sunt originare din Asia, Africa de Nord și Europa, dar sunt cultivate în mod obișnuit în alte țări, inclusiv în Statele Unite.
Măceșul conține polifenoli, carotenoizi, acizi grași esențiali, licopen și acid ascorbic. Sunt o sursă bună de vitamina C și pot ajuta la creșterea imunității.
Șoldurile încep să crească la începutul verii și sunt recoltate la sfârșitul verii și începutul toamnei. Pot fi recoltate din trandafiri și trandafiri sălbatici. Măceșa proaspătă este, de asemenea, folosită pentru a face palinka maghiară, o țuică de fructe populară.
Ceaiul de măceșe nu conține cafeină în mod natural. Se poate prepara cu măceșe proaspete sau uscate, precum și în pliculețe de ceai. Poate fi făcut chiar din flori găsite în propria grădină, indiferent dacă locuiți în Statele Unite sau Asia.
Asigurați-vă că utilizați măceșe organice certificate din plante și plante care sunt crescute departe de poluanți, cum ar fi drumurile principale.
Profil de aromă
Ceaiurile de măceșe nu conțin petale de trandafir, dar au o aromă delicată florală, cu un gust ascuțit. Șoldurile făcute au o culoare roșie intensă și o aromă dulce și acră. Ceaiul de măceșe are un gust similar cu merele verzi, prunele coapte și ceaiul de hibiscus.