Cea mai vegetală dietă - La Nueva España
Vegetarienii au mai puține probleme cardiace și alte afecțiuni decât consumatorii de carne
Știri salvate în profilul dvs.
Cea mai vegetală dietă LNE
Un studiu din 1994 realizat în Anglia a constatat că vegetarienii au cu 40% mai puține șanse de a dezvolta cancer la o vârstă fragedă decât consumatorii de carne. Potrivit lui Luis Rekarte de Silva, medic homeopat, „acesta poate fi motivul pentru care tot mai mulți oameni elimină carnea din dietele lor și mănâncă fructe, legume și nuci ca opțiuni mai sănătoase; cu toate acestea, este recomandabil să monitorizați echilibrul dietei lor. O altă cauză care îi determină pe oameni să opteze pentru mâncarea vegetariană este respectul crescând pentru viața animalelor, subliniază Rekarte.
Pentru a cunoaște dieta vegetariană în ansamblu, trebuie să diferențiați tipurile de vegetarieni care există:
Vegetarieni: mănâncă în principal legume, deși uneori pot mânca pește, ouă și lactate.
Vegetarienii: mănâncă doar legume.
Vegan: consumă doar legume, dar renunță și la haine, încălțăminte și alte articole care conțin o parte din origine animală.
Oamenii din aceste trei grupuri tind să fie mai subțiri decât consumatorii de carne, mănâncă mai puține grăsimi saturate (se găsesc în principal în produsele de origine animală), consumă mai multe fibre, au niveluri mai scăzute de colesterol din sânge și, prin urmare, suferă mai puține boli de inimă și alte boli, spune dr. Rekarte. de Silva.