Beneficiile unei diete vegane pe termen scurt, de la pierderea în greutate la sănătate
O dietă pe bază de plante este asociată cu o îmbunătățire rapidă a indicatorilor sănătoși, precum și cu pierderea în greutate.
O anchetă prezentată în Congresul anual din Asociația Europeană pentru Studiul Diabetului (EASD), care se desfășoară în aceste zile la Barcelona, își propune să urmeze un dieta vegana pe parcursul șaisprezece săptămâni poate sa îmbunătăți flora intestinală sau microbiota legate de beneficiile pentru greutatea totală, compoziția corpului sau controlul glicemiei.
Știri conexe
Lucrarea, prezentată de Dr. Hana Kahleova al Comitetului Medical pentru Medicină Responsabilă din SUA, afectează beneficiile pe termen scurt ale veganismului în comparație cu posibilele riscuri asociate cu această dietă în mod continuu.
Microbiota intestinală joacă un rol important în reglarea greutății și prevenirea dezvoltării unor boli precum sindrom metabolic si diabet de tip 2. Obiectivul acestui studiu a fost de a analiza modul în care o dietă vegană timp de aproximativ patru luni influențează microorganismele unui individ supraponderal dar fără antecedente de diabet de tip 2, precum și markeri metabolici precum rezistența la insulină.
Astfel, au fost selectați 147 de participanți, în principal femei, cu o vârstă medie de 55 de ani. Au fost apoi separați în două grupuri: unul urma o dietă vegană cu restricții calorice, în timp ce al doilea ar continua să mănânce ca de obicei. Probele de microbiota au fost prelevate de la subiecții din fiecare grup la începutul și sfârșitul procesului. De asemenea, au fost supuși absorptiometriei cu raze X cu energie duală pentru a-și analiza compoziția corpului, iar sensibilitatea la insulină a fost evaluată folosind indicele standard PREDIM.