Ce trei lucruri trebuie să știți pentru a mânca pește în siguranță
Astăzi, marea majoritate a oamenilor știu cât de important este să includă peștele în dieta lor. Cu toate acestea, nu toți tocmai l-au încorporat în mod regulat, așa că voi insista asupra numeroaselor sale virtuți și proprietăți. Și în plus, voi explica cele trei lucruri pe care mi le cer cel mai mult în consultarea mea despre consumul de pește și pe care poate nu le știți.

Trebuie să-l consumați:
- În primul rând, pentru că protejează-ți sănătatea cardiovasculară, deoarece acizii grași omega 3 contribuie la creșterea nivelului de colesterol „bun” și la reducerea trigliceridelor și, prin urmare, a riscului cardiovascular.
- În al doilea rând, pentru că întărește-ți sistemul imunitar. Acizii grași omega 3 și vitamina D vă întăresc apărarea și vă ajută corpul să lupte împotriva proceselor inflamatorii.
- Și în cele din urmă, pentru că tu ajuta la controlul greutății. O sută de grame de pește alb nu ajunge la 100 de calorii și dacă vorbim despre pește albastru, acestea ajung până la 200 de calorii. În plus, oferă proteine cu valoare biologică ridicată și, având mai puțin colagen și țesut conjunctiv decât carnea, este mai digerabil, ideal dacă aveți probleme gastro-intestinale.