Ce sunt cozile de cireșe? Originea, beneficiile și dozajul Dieti Natura
Sinteză
| Denumirea comună | Cozi de cireșe |
| Alte nume | cireașă |
| Nume stiintific | Prunus cerasus, Cerasus Vulgaris |
| Familie | Rozacee |
| Sursă | Europa și Asia de Sud-Vest |
| Piese utilizate | Tulpină de vișin sau coadă |
| Principalele active | Săruri de potasiu, polifenoli (flavonoide, taninuri) |
| Principalele beneficii | Efect de drenaj | Proprietăți detoxifiante | Acțiune diuretică și purificatoare | Activitate antioxidantă și antiinflamatorie |
Introducere
Cozile de cireșe sunt cunoscute pentru efectul lor de drenaj și proprietățile de detoxifiere. Beneficiile sale se datorează compoziției sale de ingrediente active naturale, inclusiv săruri de potasiu și polifenoli, care îi conferă un efect diuretic și purificator. Contribuind la drenarea și detoxifierea corpului, cozile de cireșe prezintă, de asemenea, un interes terapeutic pentru a lupta împotriva creșterii în greutate și a anumitor tulburări urinare.
Cu toate acestea, compoziția cozii de cireșe variază în funcție de specia de cireș. În medicina pe bază de plante, cozile cireșului sunt utilizate în principal. Sunt cunoscute și sub numele de cozi de cireșe. Poate fi asociat cu alte active naturale sub formă de complexe vegetale.
Originea, habitatul și cultura
Cozile de cireșe utilizate în medicina pe bază de plante provin de la cireș (Prunus cerasus), un arbust originar din Europa și Asia de Sud-Vest. Acesta din urmă este, de asemenea, numit cireș amar (Cerasus Vulgaris) datorită aromei deosebite a acestor cireșe.
Consumate atât crude, cât și fierte, aceste cireșe sunt o aromă amară foarte populară pentru prăjituri, produse de patiserie sau gemuri. Cireșele sunt adesea folosite și în lichioruri.
Cozile de cireșe au fost folosite de secole la prepararea remediilor tradiționale. Încă din Evul Mediu, acestea au fost recomandate pentru proprietățile lor purificatoare și diuretice. De atunci, mai multe studii au evidențiat proprietățile detoxifiante ale cozilor de cireșe.
Având în vedere succesul lor, cireșii sunt acum crescuți în multe regiuni ale emisferei nordice, atât în Europa, cât și în America de Nord.
Acest arbust crește, de asemenea, sălbatic, din sudul Mării Caspice până în nordul Balcanilor.
Cireșele sunt cultivate în principal în zonele însorite ale emisferei nordice. Cireșul crește preferențial pe marginile pădurilor, în pustii sau în garduri vii. Cu toate acestea, se poate adapta la diferite condiții de creștere și poate găsi până la 1.700 de metri altitudine.
Pe măsură ce se dezvoltă, cireșul formează un arbust care poate avea o înălțime de 2 până la 5 metri. Are multe ramuri, unde florile albe sau roz apar la sosirea primăverii. Acestea dezvoltă fructele atunci când polenizează, creând cireșe, care se coc în timpul verii. Tocmai în această perioadă se recoltează cozi și vișine de cireșe.
Aspect, compoziție și format
Coada de cireș corespunde pedunculului fructului de cireș. Când cireșele sunt coapte cu o culoare roșu aprins, cola de cireșe are culoarea verde până la maro. Este un filament cu diametru mic și o lungime medie de 4 centimetri.
Coada de cireș are un gust amar și astringent. Înainte de a fi folosite în plante medicinale, cozile de cireșe sunt uscate într-un loc ventilat, răcoros, protejat de lumină.
Pentru elaborarea infuziilor, cozile de cireșe pot fi vândute întregi și uscate.
De asemenea, pot fi uscate și măcinate pentru a produce suplimente alimentare naturale.
În medicina pe bază de plante, cozile de cireșe pot fi oferite singure sau combinate cu alte extracte naturale.