Ce sunt caloriile goale și unde sunt acestea?

„Caloriile goale” este o expresie care este utilizată în domeniul nutriției pentru a desemna alimente cu un conținut ridicat de zahăr, dar cu nutrienți puțini sau deloc, prin urmare, acestea ne vor furniza energie, dar nimic altceva. Alcoolul, băuturile răcoritoare și gustările sunt alimentele care ne oferă cele mai multe calorii goale.

Fraza tipică a mamei tale din „Ceea ce mănânci nu valorează nimic” are un sens perfect atunci când se referă la acele alimente cu 0 sau foarte puțini nutrienți, care, cu toate acestea, au un conținut ridicat de zahăr. Și întrucât gustarea este la ordinea zilei și vremea bună se apropie și după-amiezile pe terasă savurând băuturi răcoritoare, trebuie să fim și mai atenți dacă nu vrem să trecem peste bord cu calorii.

Zaharurile simple se găsesc în mod natural în alimente, cum ar fi fructele și laptele. Dar în acest caz vorbim despre alimente care au o cantitate imensă de nutrienți, vitamine, minerale care ne ajută corpul să îndeplinească diferite funcții. De asemenea, în aceste cazuri există un anumit echilibru între acești nutrienți benefici și zahăr.

---