Ce sunt caloriile
Am aflat că, în funcție de modul în care le consumăm, acestea pot fi sau nu benefice pentru corpul nostru. Dar știm cu adevărat ce sunt caloriile?
Practic, acestea sunt un sistem de măsurători care ne permite să știm câtă energie consumăm cu mâncarea noastră. Importanța sa? Fără această energie, corpul nostru ar înceta să funcționeze corect. Ne-au învățat pe toți să examinăm informațiile care vin în pachete și să facem conturi, în funcție de ceea ce ne spun că ar trebui să consumăm. O parte a succesului în dieta noastră depinde de un control bun al caloriilor pe care le consumăm. Astăzi, vom afla motivul acestei îngrijiri.
Prima chemare la atenție este întotdeauna asupra consumului excesiv al acestora. În ciuda faptului că ne umplem corpul cu energie și permitem funcțiilor precum respirația, creierul și inima să funcționeze corect, dacă introducem mai multe calorii în corpul nostru decât cheltuim cu exerciții sau cu orice activitate de rutină, surplusul va deveni gras și ne va afecta negativ.
Avem deja o idee despre ce sunt caloriile. Acum, să aruncăm o privire asupra celor trei grupuri care le oferă și funcțiilor lor:
- Carbohidrați: În acest prim grup, există fructe, făină, cereale etc ... Aceștia sunt principalii furnizori de energie pentru corpul nostru.
- Proteine: Țesuturile corpului, pielii, părului și unghiilor, au nevoie de ele. În plus, furnizează energie întregului nostru corp. Proteinele de cea mai bună calitate provin din produse de origine animală. Ouă, lapte și carne, printre altele.
- Grăsimi: Oferă energie într-o formă concentrată și este legată de rezervele din corpul nostru. De asemenea, facilitează asimilarea vitaminelor. Sunt foarte importante, de exemplu, pentru a controla funcția hormonală corectă. Ca să nu mai vorbim că ne aromează rafinat mesele. Pentru a cunoaște cantitatea pe care o puteți consuma, rețineți că: