Ce sunt antioxidanții; Știri-Medical

Atenție: această pagină este o traducere a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate de mașini, nu că toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site web și a paginilor sale web poate fi imprecisă și inexactă în totalitate sau parțial. Această traducere este oferită ca o comoditate.

Mandal Ananya

Toate organismele vii folosesc oxigenul pentru a metaboliza și folosi alimentele dietetice pentru a produce energie pentru supraviețuire. Oxigenul este astfel o componentă vitală pentru viață. Oxigenul mediază reacțiile chimice care metabolizează grăsimile, proteinele și carbohidrații pentru energie.

Partea întunecată a oxigenului

În timp ce oxigenul este una dintre cele mai esențiale componente pentru viață, este și o sabie cu două tăișuri. Oxigenul este un atom foarte reactiv, care este capabil să devină parte a moleculelor comune numite potențial dăunătoare „radicalilor liberi”.

Radicalii liberi

Acești radicali liberi sunt capabili să atace celulele sănătoase ale corpului. Acest lucru poate duce la vătămări grave, boli și tulburări. Deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi pare a fi un factor major al îmbătrânirii și al bolilor precum:

  • Cancer
  • boala de inima
  • scăderea funcției creierului
  • scăderea sistemului imunitar etc.

Totalul radicalilor liberi a fost implicat în patogeneza a cel puțin 50 de boli.

Deoarece radicalii liberi conțin un electron nepereche, ei sunt instabili și se întind și captează electroni din alte substanțe pentru a se neutraliza. Acest lucru stabilizează radicalul liber, dar inițial generează altul în acest proces. În curând începe o reacție în lanț și mii de reacții cu radicali liberi pot apărea în câteva secunde în reacția primară.

Specii de oxigen reactiv (ROS)

ROS este un termen care cuprinde toate moleculele foarte reactive, care conțin oxigen, inclusiv radicalii liberi. Tipurile de ROS includ radical hidroxil, peroxid de hidrogen, radical anion superoxid, radical oxid nitric, oxigen tee, radical hipoclorit și diferiți peroxizi lipidici. Acestea pot reacționa cu lipide de membrană, acizi nucleici, proteine ​​și enzime și alte molecule mici.

Stresul oxidativ

Stresul oxidativ semnifică un dezechilibru între pro-oxidanți și mecanismele antioxidante. Acest lucru are ca rezultat un metabolism oxidativ excesiv. Acest stres se poate datora diferiților factori de mediu, cum ar fi expunerea la poluanți, alcool, medicamente, infecții, diete slabe, toxine, daune oxidative cauzate de radiații etc. la ADN, proteine ​​și alte macromolecule poate duce la o gamă largă de boli, în special la bolile cardiace umane și la cancer.