Ce știi despre metabolismul tău

A fi rapid sau lent depinde de mulți factori, cum ar fi vârsta, dimensiunea, genele. Cheltuielile de energie ale bărbaților sunt mai mari decât cele ale femeilor. Prin urmare, tendința obișnuită a femeilor de a se îngrășa, cu burta de bere deoparte. De aceea ne costă atât de mult să slăbim.

Cum influențează vârsta? Copiii au o cheltuială metabolică mai mare, deoarece „cheltuiesc pentru a crește și, în schimb, odată cu îmbătrânirea, cheltuielile metabolice scad”. Acesta este cazul atât de obișnuit la octogenari încât trebuie doar să mănânce cantități mici de alimente zilnic fără a-și schimba condiția fizică cu o singură iotă.

metabolismul

Deși mai puțin cunoscute, există o serie de componente genetice care influențează și metabolismul și care ar putea explica, parțial, obezitatea. Acesta este ceea ce a fost supranumit genotipul gospodar, conform căruia există oameni care ingeră puțină cantitate de energie, dar corpul lor este programat să o salveze în caz de perioade de foamete. „Sunt adaptate genetic, astfel încât corpul tău să salveze”, explică dr. Cordido.