CE SE MANCA IN PRAG Pragueando

Carne, carne și carne. Gastronomia cehă se bazează pe carne, în special pe carne de porc, dar există și mâncăruri tipice de vițel. Guláš, Svíčková, gâscă sau rață, carne de porc friptă, varză și faimosul knedlík care nici măcar nu are o traducere în spaniolă, dar este ca un gnocci uriaș:-). Și pentru băutură? Bere. Blond sau negru. Cel mai faimos Pilsner Urquell, Kozel - blond sau negru cu gust mai dulce, Gambrinus sau Staropramen nefiltrat. Există, de asemenea, mici fabrici de bere care își produc propria bere precum U Dvou Koček, Mănăstirea Strahov, pivnice Valašská etc. Ceea ce este surprinzător este că o halbă de jumătate de litru costă de obicei mai puțin decât Cola sau apă ...
Suntem cerul berii. Datorită procesului său atent în timpul fermentației, nu există mahmureală puternică cu dureri de cap. Un alt lucru care te poate surprinde
în barurile, restaurantele, cafenelele noastre este faptul că poți fuma. Doar în timpul prânzului o interzic din cauza prânzurilor.

manca

Sfatul nu este inclus în factură. Deși în multe locuri trebuie să fii străin. Dacă nu sunteți mulțumit de serviciu, nu este păcat să nu lăsați nimic. (Personal, fiind ceh, când nu-mi place tratamentul sau mâncarea, nu las o coroană)
De obicei, este lăsat între 5 și 10% din cont.

Mâncărurile tipice din Republica Cehă:

Guláš (Goulash)
Mâncare tipică pentru Ungaria, dar și domesticită în țările boeme. Este un tip de tocană preparat inițial din carne de vită, piper, boia, maghiran și ceapă. În unele restaurante precum U Dvou koček se mai adaugă bere locală. Se servește cu „knedlík” - găluște. Există locuri care servesc felul de mâncare într-un mod mai original - pe o adevărată pâine cehă. Nu rata.

Svíčková
Mâncarea tradițională a prânzurilor de duminică de familie. Filet de vită într-un sos cremos aromat cu legume. S-ar putea să vă surprindă că este servit cu gem de afine, pană de lămâie și frișcă ... și bineînțeles faimosul knedlík. Aromele tuturor ingredientelor au un gust incredibil de bun. Un fel de mâncare care trebuie încercat din moment ce da, în alte locuri nu veți avea ocazia. La U Parlamentu, Praga 1 pregătesc cel mai bun svíčková din lume.