Ce se întâmplă cu corpul tău odată cu schimbarea greutății
Corpul uman suferă modificări dramatice chiar și în perioade scurte de creștere și pierdere în greutate, potrivit unui studiu condus de cercetători de la Școala de Medicină a Universității Stanford din Palo Alto, California, SUA.
Pe măsură ce oamenii se îngrașă sau slăbesc, aceștia prezintă modificări notabile în microbiomul lor, sistemul cardiovascular, sistemul imunitar și nivelurile de exprimare a genelor, conform rezultatelor acestei cercetări.
Oamenii de știință au integrat o serie de tehnici de profilare „omics” pentru a aduna stive de date care dezvăluie detalii unice ale structurii genomice, moleculare, metabolice și bacteriene a participanților la studiu. Un articol care descrie lucrarea este publicat miercuri în Sisteme celulare.
Autorii principali sunt cercetătorii postdoctorali de la Stanford, Wenyu Zhou și Hannes Röst; omul de știință Kévin Contrepois și fostul cercetător postdoctoral Brian Pienin. Principala autorie este împărtășită de Michael Snyder, profesor de genetică la Stanford; Tracey McLaughlin, profesor de medicină la Stanford; și George Weinstock, profesor și director de genomică microbiană la Laboratorul Jackson, o instituție independentă de cercetare biomedicală non-profit.
„Scopul de aici a fost acela de a caracteriza ceea ce se întâmplă în timpul creșterii și pierderii în greutate la un nivel pe care nimeni nu l-a mai făcut până acum", spune Snyder. „Am vrut, de asemenea, să aflăm modul în care oamenii prediabetici pot diferi în ceea ce privește profilurile lor omice personale și răspunsurile moleculare. la fluctuația greutății ".
Snyder și colegii săi au descoperit că, chiar și cu o creștere modestă în greutate, în jur de 2,72 kilograme, corpul uman s-a schimbat dramatic la nivel molecular. Populațiile bacteriene au fost transformate, răspunsurile imune și inflamația s-au lărgit și au fost activate căile moleculare asociate bolilor de inimă. Când participanții la studiu au pierdut în greutate, majoritatea sistemelor corpului s-au recalibrat în stările lor inițiale, a constatat studiul.
Reajustarea nivelurilor moleculare
Laboratorul Snyder are un interes deosebit în înțelegerea schimbării greutății la scară mică la persoanele care sunt rezistente la insulină, ceea ce înseamnă că capacitatea lor de procesare a glucozei este compromisă, deoarece este un precursor comun al diabetului de tip 2.
În acest scop, studiul a comparat diferențele omice inițiale ale participanților rezistente la insulină cu cele ale persoanelor sănătoase și apoi a analizat două întrebări principale: Cum afectează creșterea în greutate profilurile omice? și ce se întâmplă odată ce greutatea respectivă este pierdută?