Ce se află în spatele produselor; ușor Slăbesc sau nu
Scăzut în calorii sau sărac în grăsimi, există multe produse cu această indicație, dar trebuie să aveți încredere?
Lumina este la modă sau produsele cu conținut scăzut de calorii. Dar ce se ascunde în spatele acestor alimente? Este adevărat ceea ce susțin ei sau există mai mult o campanie de marketing pentru a atrage consumatori? Răspunzând unei părți din aceste întrebări, mesajul Organizației consumatorilor și utilizatorilor este foarte clar. Nu toate alimentele clasificate drept „ușoare” au puține calorii și nici nu putem crește aportul altor produse consumându-le. În plus, nutriționiștii afirmă, de asemenea, cu tărie că nicio mâncare nu te ajută să slăbești.
Nici o dovadă
Nu există suficiente dovezi științifice care să susțină că produsele dietetice ajută la reducerea greutății. Specific, Nu s-a demonstrat că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi oferă acest beneficiu, Pe de altă parte, alimentele cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii ar putea fi pozitive pentru pierderea în greutate, explică de la Universistat Pompeu Fabra din Barcelona.
Pentru ca un produs să fie considerat ușor, trebuie să existe a redus conținutul unuia sau mai multor nutrienți cu 30% relativ la echivalentul său normal. Dacă are un conținut scăzut de calorii, nu vă puteți prezenta mai mult de 40 kcal/100 g, dacă este un solid sau 20 kcal/100 ml, dacă este un lichid. Iar cele care se vând „fără calorii” trebuie să aibă mai puțin de 4 kcal/100 ml.