Ce să mănânci pentru a nu te răni (sau pentru a-ți reveni mai bine dacă o faci) GQ Spain
Dacă spun că suntem ceea ce mâncăm și ceea ce vrem să fim sunt oameni sănătoși rezistenți la eforturile pe care le depunem în rutinele noastre de fitness, ce trebuie să mâncăm pentru a nu ne răni?
Am vorbit cu experții în nutriție Fabrizio Zingarello și Nuria Fernández despre importanța unei diete echilibrate și sănătoase, care ne va ajuta direct să ne menținem mușchii și oasele în formă maximă și nu suferiți daune.
Mai mult, Vă propunem o listă de alimente pe care ar trebui să le încorporați în dieta dumneavoastră pentru a evita rănile și pentru a vă recupera de la acestea dacă ați făcut deja acest lucru.
Ce suntem ceea ce mâncăm este noua mantră nutrițională a secolului 21. Și mult mai mult dacă ceea ce ne dorim este să obținem un corp de fitness. Un scop care până de curând ne raportam în principal la pierderea în greutate și un aspect fizic bun, dar în ultima vreme răspunde mult mai mult la o chestiune de sănătate și bunăstare personală.
Să avem grijă de corpul nostru o dietă echilibrată și constantă este esențială (nu doar punctual) pentru a ne ajuta să construim o stare de fitness optimă. Prin urmare, vă spunem ce trebuie să mâncați pentru a nu vă răni sau, dacă faceți acest lucru, contribui la o recuperare rapidă.
Tipar de alimentatie sanatoasa
„Leziunile sunt produse de o multitudine de factori iar dieta, chiar și fiind una dintre ele, are o greutate relativ redusă ”, explică nutriționistul și dieteticianul Fabrizio Zingarello, care este mai susținător al unui model alimentar sănătos decât al atribuirii unor proprietăți specifice anumitor alimente. De asemenea, afectează trebuie să mențină o greutate corporală adecvată (și, prin urmare, procentul de grăsime), în special în sporturile de anduranță și mai ales în alergare, deoarece ajută la prevenirea accidentărilor. Mai mult, "hidratarea este esențială pentru ca mușchiul să se afle într-o stare optimă de funcționare; nu există altă opțiune dacă aveți de gând să faceți o sarcină mare ”, recomandă specialistul.
Nici nu trebuie să pierzi din vedere fracturile de stres (micro-fracturi aproape imperceptibile ale osului produse prin aplicarea prelungită și repetitivă a forțelor), mult mai frecvente la sportivi decât traume grave. "De aici și importanța de a avea niveluri adecvate de calciu și vitamina D, fundamental în metabolismul osos ”, continuă Zingarello.
Odată ce un prejudiciu a fost diagnosticat de către un specialist, ajută la reducerea inflamației, precum și la repararea țesuturilor, o dietă bogată în compuși antiinflamatori. „Este vorba deci de legume, legume, leguminoase și fructe; Alimente pe bază de plante foarte bogate în fitochimicale, minerale și vitamine, multe dintre ele cu proprietăți antiinflamatorii, prezente și în anumite tipuri de grăsimi, cum ar fi omega-3. Cele de pește, EPA și DHA sunt deosebit de interesante”Încheie diploma de nutriție umană și dietetică la Universitatea din Valladolid, care recomandă, de asemenea evitarea alimentelor cu proprietăți pro-inflamatorii, cum ar fi băuturile alcoolice și produsele procesate datorită conținutului lor de zaharuri rafinate și a grăsimilor de slabă calitate, cum ar fi bine-cunoscutele grăsimi trans.