Ce să mănânci dacă faci mâine drumeții CuidatePlus
„Cu o zi înainte de o excursie de drumeții, dieta trebuie să fie normală și sănătoasă, trebuind să furnizeze cantitatea de substanțe nutritive de care avem nevoie într-un mod echilibrat și variat”, explică Laura Llorente, dietetician-nutriționist specializat în nutriție sportivă la CuídatePlus. Centrul Aleris.
În cazul în care prevedem că ieșirea va dura mai mult de jumătate de zi, trebuie să luăm o cină bogată în glucide rafinat, sărac în fibre, cu cineva proteină (carne albă, pește, ouă și grăsimi din surse sănătoase). „Dacă călătoria durează mai mult de două zile, cu cel puțin trei zile înainte vom face o reîncărcare a glicogenului”, subliniază expertul.
Meniuri pentru noaptea precedentă
Cina în noaptea dinaintea unei rute ar trebui să fie formată din carbohidrați simpli (orez, paste sau taitei), cu o doză mică de proteine și salată de însoțit.
Se recomandă ca orezul și pastele sau tăiței să nu fie întregi cu o zi înainte pentru a evita o greutate în stomac. Se îmbracă cu ulei și oțet. Nu folosiți condimente fierbinți sau sosuri preparate. În plus, Llorente recomandă acest lucru încercați să vă odihniți câteva ore între cină și culcare "pentru a evita o digestie slabă sau sa nu te odihnesti bine ".
Dieteticianul-nutriționist oferă aceste exemple de mese:
- Salată de orez cu ton și ou fiert tare, cu 60 de grame de pâine și salată de fructe.
- Paste cu roșii naturale și carne tocată, cu 60 de grame de pâine și budincă de orez.
- Omletă franceză cu ton și cuscus cu legume, cu 60 de grame de pâine și gutui.