Ce să luați și ce să nu mâncați în caz de intoxicație alimentară

Vara este anotimpul soarelui, al căldurii, al vieții de stradă, al vacanțelor și, desigur, al intoxicație alimentară, întrucât majoritatea au loc în acest moment. Motivul este că mâncăm mai mult în afara casei, mâncarea este mai bine păstrată în aer liber și suntem mai puțin atenți cu ea. În plus, călătorim în țări cu standarde de igienă diferite sau care au tulpini bacteriene și virale la care suntem mai sensibili decât locuitorii nativi.

luați

Ce intoxicații alimentare este cel mai frecvent în funcție de locul în care călătoriți?

Se estimează că aproximativ 40.000 de intoxicații alimentare apar în Europa pe tot parcursul anului, cele mai multe dintre acestea fiind ușoare, dar unele grave, în special pentru grupurile de risc precum vârstnicii și copiii sub trei ani, precum și pentru persoanele imunosupresate. Marea problemă a acestor oameni este dificultatea de recuperare și restabiliți echilibrul de apă și sare a corpului dumneavoastră după pierderile semnificative cauzate de tulburări de acest tip.