Ce putem mânca ca să ne bucurăm la masă fără să câștigăm câteva kilograme în timpul izolării? Nutriție

Izolarea datorată coronavirusului ne confruntă cu o nouă experiență gastronomică. Umplem căruțele și pentru o vreme vom trage orice avem în ele. Provocarea acum este bucurați-vă de acea mâncare în cel mai sănătos mod posibil. Vine vremea bună și am dori să verificăm dacă scala continuă pe măsură ce am lăsat-o înainte de acest episod care ne aduce cu capul în jos. Cheia este să alegi bine ingredientele pentru a face mai târziu feluri de mâncare grozave. Poate că este timpul să intrăm în bucătărie și să explorăm noi feluri de mâncare care nu ne vor face să ne simțim monotoni. Putem fi chiar surprinși de capacitatea noastră creativă.

1. Unele legume și legume rezistă bine testului timpului

Acesta este cazul varzei, conopidei, varzei roșii, cartofilor, morcovilor și cepei. Odată cu ei și cu un pic de imaginație, vom avea acces la acel club de oameni fericiți cărora le place să mănânce legume. Este indicat să le lăsați din frigider, într-un loc uscat. Roșia, cu toate acestea, trebuie să o cumpărăm în cantități discrete. Același lucru este valabil și pentru salată și broccoli. Sunt foarte perisabile.

2. Paste și orez

Pastele și orezul sunt o opțiune excelentă pentru a le păstra la îndemână cât timp este necesar. Sunt o sursă bună de carbohidrați, iar aportul lor caloric va depinde mai mult de sosurile care însoțesc felul de mâncare.

3. Leguminoase

Este timpul să recâștigăm gustul pentru leguminoase. Ce zici de un paté de naut? Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți un amestec dintr-o ceașcă gătită, un strop de ulei, migdale, un cățel de usturoi, apă și o lămâie.

---