Ce parametri ar trebui luați în considerare pentru a alege cel mai bun nutrient fosfatNews, revista
- C/Aragó 264, 2 ° 2a
Spania - Tel: + 34 9 34 67 24 33
- http://phosphea.com/es/
Fosforul (P) reprezintă 0,9% din greutatea animalului și 80% din structura osoasă.
Necesarul de fosfor digerabil (dP) scade pe măsură ce greutatea vie a animalului este mai mare (figura 1).
Figura 1. Nevoia de dP depinde de greutatea porcului conform Castaing și colab. 1997; Chauvel și colab. 1997; Ekpe și colab. 2002; Hanni și colab. 2003; Sulablo 2003; Hastad și colab. 2004; Auspurger și colab. 2007; Almeida și Stein 2010; Arouca și colab. 2010 și 2012; Saraiva și colab. 2001; Campos și colab. 2012; Adeola și colab. 2015
Valorile sunt mai mari atunci când parametrul de control este mineralizarea osoasă, mai degrabă decât raportul de creștere sau conversie (raportul de conversie a hranei FCR).
În dietă, fosforul este asigurat de plante și fosfați minerali.
La plante, între 20 și 80% din P este sub formă de P fitic, deci nu poate fi utilizat de animale fără utilizarea fitazelor.
În plus, eficiența fitazelor depinde de diferiți parametri (animal, dietă, materie primă, ...), iar forma hidrolizată nu poate depăși 50% în doze normale.
Fosfatul este încă foarte important pentru a asigura contribuția P, mai ales în stadii tinere pentru o mineralizare bună.
Există multe tipuri de fosfați pe piață și, prin urmare, este important să știm ce parametri trebuie luați în considerare pentru a optimiza formularea.