Ce nuci sunt mai sănătoase Blog Flota

Știm că nucile furnizează o cantitate mare de energie, motiv pentru care sunt indicate, de exemplu, pentru a recâștiga forța după exercițiile fizice. În plus, știm că sunt înzestrați cu o valoare nutritivă ridicată, care include vitamine, minerale, fibre, antioxidanți, proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Majoritatea nucilor sunt bogate în grăsimi bune (mononesaturate și polinesaturate) și conțin cu greu grăsimi saturate (colesterol), ceea ce indică faptul că consumul lor ne poate ajuta să luptăm împotriva colesterolului. Desigur, acest lucru se menține atât timp cât vorbim nuci crude sau cel puțin prăjite, din moment ce sunt prăjite și sărate, contribuția grăsimilor saturate crește considerabil.

Dar, din moment ce nucile constituie un aport caloric excelent, ne interesează să știm care sunt cele care furnizează cele mai multe și cele mai puține calorii, pentru a modera mai mult sau mai puțin cantitățile pe care le consumăm:

---