Ce mănâncă cei bogați Health Nutrition Wellness
Un cronicar economic din revista engleză The Spectator se plângea odată într-unul din articolele sale despre tristețea meselor de fiecare dată când mânca cu un „super bogat”.
Într-o zi a luat prânzul cu Lord Bamford, un industrial bogat colecționar de mașini Ferrari și tocmai a mâncat o mică salată de legume crude fără să se îmbrace. „Mâncare de iepure”, a râs columnistul.
Dar el nu este singurul miliardar care se bucură de o masă destul de austeră decât delicatesele suculente care sunt de obicei asociate cu cei mai bogați oameni.
Cel mai bogat miliardar din Londra, Sri Hinduja, de origine indiană, proprietar al unui imens grup industrial, chimic și armament, bea doar ceai și mănâncă doar legume; până la punctul că, atunci când Regina Angliei îl invită la Palatul Buckingham, merge cu mâncarea sa, depozitată într-un tupper! (1)
De asemenea Marc Zuckerberg, Tânărul creator de Facebook, a devenit cvasi-vegetarian în 2011, tocmai anul în care averea sa a crescut cel mai mult. El a explicat atunci că a intrat într-o nouă abordare „față în față” a mâncării: „anul acesta am devenit practic vegetarian […]. Cred că mulți oameni uită că o ființă vie trebuie să moară pentru ca noi să o putem mânca, iar scopul meu este să nu las asta niciodată să mă uite, precum și să fiu mai recunoscător pentru ceea ce am ”. Mulți dintre prietenii săi, a spus el, fac la fel ca el. (Două)
Larry Ellison, CEO al Oracle, în fruntea unei averi colosale este cunoscut pentru că este un „vegetarian + pește”. (3)
Și fondatorii Google, Larry Page și Sergei Brin, au insistat de la începutul carierei ca toți angajații lor să mănânce „bio” în „Googleplex”, sediul companiei.
Nu toți cei bogați sunt la fel
Acum, este important să subliniem că aceste exemple aparțin celor mai bogați dintre cei bogați. Între ei și noi, oamenii obișnuiți, există o clasă foarte mare de oameni bogați care, dimpotrivă, se bucură de averea lor fără niciun fel de limită sau normă în domeniul alimentar, așa cum se arată de exemplu prin ratele dramatice ale diabetului în țările din Golf sau printre cei mai bogați cetățeni din China, India, Brazilia, Mexic ... (4)
Dar nu totul este negru sau alb. Unul dintre cei mai bogați oameni din lume, Warren Buffett, El a explicat în nenumărate rânduri că, de când era student, nu și-a schimbat niciodată dieta: un Big Mac și o Coca-Cola la fiecare masă pe care el însuși o duce să găsească McAuto în mașina lui veche șubredă.
Trebuie spus că Warren Buffet continuă să locuiască în casa modestă pe care a cumpărat-o în 1957 într-un cartier popular din Omaha, într-o zonă a Statelor Unite.
De asemenea, a devenit faimos pentru răspunsul său la un jurnalist care a întrebat de ce nu a cumpărat costume mai scumpe. „Dar cumpăr costume costisitoare! Doar că arată rău când eu sunt cel care îi îmbracă ”, i-a spus el. (5)
Mai bogat și mai sănătos
Se află în cele mai bogate cartiere din New York, Silicon Valley și Hollywood, precum și în mediul financiar din Londra, Geneva și Zurich, unde cel mai mare procent de vegetarieni, ecologiști și practicieni ai yoga, comparativ cu restul populației.
Lecția care trebuie învățată din aceasta este că, atunci când nu mai este nimic de dorit în viața materială, dorința de a mânca caviar, foie gras și homar sau de a lua masa în fiecare zi în restaurante cu mai multe stele, se pierde.
Imaginea larg răspândită a vieții „super-bogaților”, plină de petreceri și mese cu apă șampanie, cu munți și munți de delicioase tartine, este un clișeu susținut de publicitate, cinematograful și videoclipurile cu care oamenii sunt determinați să creadă că fericirea este aceea (adică să ai mijloacele de a plăti pentru toate acestea). Potrivit ei, dacă cineva vrea să fie fericit, trebuie să obțină suficienți bani pentru a putea conduce acel mod de viață.
Dar, în realitate, este o minciună, o înșelătorie al cărei singur scop este să te împingă să consumi mai mult.
Cea mai bună mâncare din lume
Încă din cele mai îndepărtate timpuri și în toate civilizațiile, înțelepții au înțeles că nu există o băutură mai bună decât un pahar mare de apă proaspătă după ce au făcut un efort.
Alpinistii știu că nu există mâncare mai suculentă decât felia de pâine cu șuncă care se mănâncă ghemuită pe o piatră în timp ce razele soarelui răsare mângâie vârful muntelui, după un marș obositor care a început la 4 dimineața.
La fel, marinarii știu că nu există o plăcere mai mare pentru stomac decât o farfurie bună cu supă aburitoare în calea navei după 12 ore de luptă împotriva furtunii.
Acest principiu al „Austeritate fericită” a fost explicată pe larg de Seneca, Filozof născut la Córdoba și referință a stoicismului. De asemenea, extrem de bogat, și-a dat seama că singurul mod în care putea fi cu adevărat fericit era prin a purta haine simple, a dormi afară sub stele, a bea apă proaspătă și a mânca mese ușoare.
Este important de menționat că Seneca a trăit exact pe vremea lui Iisus Hristos (s-a născut în 4 î.Hr.), care a învățat, de asemenea, că „este mai dificil pentru un om bogat să intre în Împărăția Cerurilor decât să treacă o cămilă ochiul. unui ac ”. Sau, altfel spus: că bunurile materiale sunt un obstacol în calea sfințeniei.