Ce înseamnă o dietă echilibrată? Sfaturi BK - Cocina con Alegría
Mexican, licențiat în interpretare și traducere, cu master în educație. Coach de sănătate al Institutului pentru Nutriție Integrativă din New York, specializat în Psihologia Alimentației la Institutul pentru Psihologia Alimentației, instruire TRX suspendată pentru instructori și antrenament funcțional.
Prima lună a anului s-a încheiat și mulți oameni reușesc să fie persistenți și să continue cu scopul de a duce o viață mai sănătoasă, o dietă mai sănătoasă și o dietă mai echilibrată, dar ce presupune să duci o viață mai sănătoasă?
Ce și cum este o dietă echilibrată?
Ființele umane au nevoie de trei substanțe nutritive principale pe care le numim macronutrienți. Acestea sunt așa numite, deoarece dacă una dintre ele lipsește, corpul nostru nu își poate îndeplini toate funcțiile de bază normale. Apoi o dieta echilibrată înseamnă că în dieta noastră există alimente din cele trei grupe de macronutrienți. Există, de asemenea micronutrienți. Prefixul micro nu înseamnă că acestea nu sunt vitale pentru ființa umană, dar corpul nostru poate continua fără ele sau cu o deficiență a acestora.