Ce este un desert sănătos; Deserturi sănătoase
Ce sunt deserturile sănătoase?
Astăzi voi încerca să răspund la o altă întrebare frecventă: Ce este un desert sănătos?
Spuneți că răspunsul pe care îl voi da va fi întotdeauna bazat pe experiența mea și sper cu el să vă pot clarifica eventualele îndoieli.
Un desert sănătos s-ar putea spune că este un desert format din ingrediente nutritive, întregi și cât mai naturale posibil, care oferă corpului tău opțiunea de a te hrăni în timp ce te bucuri de ceea ce mănânci.
Desigur, termenul „sănătos” este ceva pe care fiecare persoană îl poate manipula sau înțelege diferit și există multe stiluri de alimentație care ar putea fi perfect incluse în categoria sănătoasă.
Cu toate acestea, consider - părerea mea - că există 3 puncte (deși sunt mai multe, voi menționa doar 3) care trebuie să fie întotdeauna prezente pentru ca un desert să fie cu adevărat sănătos:
- Fără zahăr rafinat și îndulcitori artificiali: Dacă un desert are zahăr sau îndulcitori ca ingredient principal, nu mai este sănătos. (Nu contează că au pus FRUCTE, fructele nu sunt cele care fac un desert sănătos, este compoziția sa totală).
- Toate sau majoritatea ingredientelor trebuie să fie INTEGRALE și să fie cât mai puțin procesate (cu cât totul este mai natural, cu atât mai bine). În acest fel vă asigurați că primiți nutrienții de la fiecare aliment.
- Acestea trebuie să fie echilibrate: nu contează că utilizați îndulcitori naturali, grăsimi bune (ulei de măsline, nucă de cocos, unt de animale, unturi de migdale, alune, alune etc.) și cereale integrale. Dacă exagerați, desertul nu mai este sănătos, deoarece excesele nu sunt bune.
[quote align = "center" color = "# 999999" "Un desert sănătos bine echilibrat poate fi, de asemenea, un mic dejun sau o gustare perfectă. [/ quote]
În cazul meu personal, scopul meu este întotdeauna să realizez deserturi echilibrate în compoziția lor de ingrediente: carbohidrați, grăsimi, zaharuri și proteine. Vreau ca deserturile să nu mai fie văzute ca un aliment cu exces de zahăr.