As; un atac de gută de vară poate fi tratat (sau evitat)

atac

MADRID, 22 august (EUROPA PRESS) -

Cercetătorul de la Laboratorul de Fitochimie al Departamentului de Știință și Tehnologie Alimentară din CEBAS-CSIC, Diego E. Moreno, a reamintit că o parte a terapiei pentru gută sau pentru reducerea acidului uric este modificarea dietei pentru a reduce producția de purine generate de organism.

"Este esențial să beți multe lichide, să limitați alimentele de origine animală și, în special, orice formă de băutură alcoolică", a indicat Moreno. În acest sens, consumul de broccoli poate ajuta la prevenirea sau reducerea simptomelor gutei vara datorită conținutului redus de purine: 100 miligrame la 100 grame de alimente.

În plus, broccoli este un aliment care conține acid folic și este foarte bogat în fibre, potasiu și vitamina C. Pentru fiecare 500 de miligrame de vitamina C, riscul de gută este redus cu încă 15%.

Un studiu, realizat de American Medical Association pe mai mult de 46.000 de bărbați, deoarece majoritatea persoanelor cu boală sunt bărbați, a dezvăluit că cei care au luat mai multă vitamină C, atât prin alimente, cât și prin suplimente, aveau cu până la 45% mai puține pentru a dezvolta gută decât cei care au avut un aport mai mic.