Ce este și care sunt caracteristicile dietei ceto; Evoluţie

Puțini oameni știu că baza acestui tip de dietă a fost creată în anii 70 de către un cardiolog numit Robert C. Atkins, în prezent pentru diferiți factori există o mulțime de informații confuze despre acest lucru, pentru care vom da sarcina de a le preda. concepte de bază despre acest subiect.

Este aceeași dietă ceto, dietă ketogenică, dietă ceto?

• Dacă este într-adevăr același, practic „dieta ceto” provine din terminologia „dietă ketogenică”, care în limba spaniolă este „dieta ketogenică”.

Ce este dieta ketogenică?

• Este o dietă bogată în grăsimi și proteine, dar deficitară în carbohidrați, concepută pentru a modifica modificările biochimice asociate postului, prin urmare această dietă menține o stare anabolică (creștere) într-o situație de post. Pe scurt, consumă o dietă bogată în grăsimi și proteine, astfel încât acești 2 nutrienți să fie principala dvs. sursă de energie.

Cum funcționează dieta ketogenică?

• În timpul postului, corpul uman metabolizează depunerile de grăsimi și acizii grași prin lipoliză (distrugere și/sau oxidare) prin beta-oxidare (proces metabolic pentru a le folosi ca energie), dând naștere la diferite corpuri cetonice (acetoacetat, β-hidroxibutirat și acetonă) . Acești metaboliți pot fi folosiți ca generatori de energie pentru a forma adenozin trifosfat (ATP).

---