Ce este psihoalimentarea
În ultimii ani, asistăm la creșterea în utilizarea și diseminarea psihonutriției, un termen care combină unirea sau inter-relația dintre două discipline: nutriția, pe de o parte, și psihologia, pe de altă parte.
Emoțiile care ne influențează comportamentul alimentar, cum ar fi anxietatea sau stresul, dificultățile psihologice sau comorbiditățile care pot exista atunci când aplicăm și alegem propria dietă și posibilitățile care înconjoară tratamentul supraponderalității și obezității sunt exemple clare ale acestei legături între aceste două domenii psihoalimentare.
Pe ce se bazează psihonutriția?
Termenul psihonutriție conține două baze fundamentale:
- Factori legați de nutriție și alimente:obiceiuri alimentare, modele alimentare, tipuri de diete, tratamente și terapii nutriționale etc.
- Factori psihologici și emoționali legați de procesele nutriționale: procese psihologice și variabile implicate în alimentație și alte obiceiuri, existența tulburărilor precum anxietatea sau depresia sau tulburările alimentare, apariția alimentației emoționale etc.
În același timp, nutriția și psihologia au o influență clară asupra stilului de viață, și aici putem adăuga alte elemente care sunt implicate precum: odihnă bună, prevenirea stresului cronic, menținerea activității fizice și existența patologiilor medicale.
Abordarea tuturor acestor factori din viziunea psihonutriției împreună este o garanție mai mare de succes decât tratamentul individualizat și independent al fiecăruia dintre ei. Această abordare răspunde viziunii holistice a sănătății, care reflectă importanța tratării ființei umane ca un set de dimensiuni fizice, mentale, emoționale și sociale.