Ce este piramida alimentară și cum să o aplici Tu ești mamă
Mâncarea stă la baza sănătății copilului: dulciurile excesive și consumul redus de apă pot fi cauza diferitelor boli. Piramida alimentară poate fi un ghid fundamental pentru părinți.
Revizuit și aprobat de nutriționist Saúl Sánchez Arias pe 06 aprilie 2020.
Ultima actualizare: 06 aprilie 2020
Piramida alimentară este un grafic care detaliază într-un mod simplu care sunt alimentele pe care ar trebui să le includem în dietă și cantitatea adecvată pe care ar trebui să o consumăm pentru a avea o dietă echilibrată și sănătoasă. Deși este destul de practic și explică fiecare dintre puncte, este important să îi detaliați diferitele elemente.
Cum se interpretează piramida alimentară
Cantitățile de alimente pot varia pentru fiecare grup de familie, în special conceptele de carne și fructe. Cu toate acestea, în general, urmând liniile directoare care vor fi prezentate mai jos, graficul va fi respectat în mod adecvat:
Baza piramidei: cereale integrale, tuberculi și leguminoase
De-a lungul anilor, cerealele și cerealele integrale au fost baza piramidei, desemnate ca alimente pe care ar trebui să le consumăm mai des. În cadrul acestui grup, leguminoasele și tuberculii au căpătat importanță, potrivit Societății Spaniole de Neuroștiințe (SENC). Puteți include, de exemplu, fulgi de ovăz întregi la micul dejun sau cartofi prăjiți la cină.
Avantajul acestei clase de alimente este cantitatea de fibre insolubile pe care le furnizează, esențiale pentru a ajuta la prevenirea bolilor digestive și cardiovasculare, potrivit unui articol publicat în revista „Cochrane Database of Systematic Reviews”.
Al doilea pas: fructe și legume
Fructele și legumele sunt esențiale în dietă și trebuie să fie prezent în cel puțin cinci porții pe zi. Pentru a ușura puțin integrarea acestuia în dieta copilului, acesta poate fi servit ca gustare sau ca însoțitor la micul dejun.