Ce este o dietă keto vegetariană - Dieta ketogenică Katey Lyon și sfaturi pentru o viață

O dietă ceto vegetariană unește aspectele ceto și un stil de viață vegetarian. Majoritatea vegetarienilor consumă produse de origine animală, cum ar fi lactatele și ouăle, dar se feresc de pește și carne.

Pe de altă parte, pe o dietă ketogenică, consumați alimente bogate în grăsimi, în timp ce aportul de carbohidrați este redus la aproximativ 20 de grame la 50 de grame pe zi. Deoarece mănânci mai puțini carbohidrați, corpul intră în cetoză, care este starea metabolică în care corpul începe să ardă grăsimi și nu glucoză pentru combustibil. Într-o dietă ketogenică standard, aproximativ 70% din caloriile totale ale unei persoane ar trebui să provină din consumul de alimente bogate în grăsimi, cum ar fi carne, uleiuri, lactate întregi și pește.

Pot vegetarianii să mănânce Keto? Da, atunci când un vegetarian vrea să încerce dieta ceto, nu va putea consuma pește și carne; prin urmare, trebuie să-și obțină sursa de grăsime din alte alimente, cum ar fi ouăle, nucile, semințele, avocado și uleiul de cocos. Versiunea vegetariană a dietei keto este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care nu implică consumul de carne sau pește.

Beneficiile de a urma o dietă ketogenică vegetariană

Deși nu există studii care să demonstreze beneficiile unei diete ceto vegetariene, există cercetări care au demonstrat beneficiile fiecărui stil de viață individual, fie că este vorba de vegetarianism sau ceto.

Slăbești

Individual, dietele ceto și vegetariene favorizează pierderea în greutate. O analiză constând din douăsprezece studii a raportat că persoanele care au urmat o dietă vegetariană au ajuns să piardă mai mult de 4,5 kilograme, adică aproximativ 2 kg, comparativ cu non-vegetarieni, într-un interval de optsprezece săptămâni. În plus, s-a efectuat un studiu pe parcursul a șase luni, în care 74 de persoane care aveau diabet de tip 2 au ajuns să piardă nu doar mai mult în greutate, ci și grăsimi, comparativ cu dietele standard cu conținut scăzut de calorii.

În mod similar, un studiu care s-a desfășurat pe parcursul a șase luni a constat din optzeci și trei de persoane obeze care au fost plasate pe un stil de viață ceto. Rezultatul a fost o reducere uriașă nu numai în greutatea sa, ci și în IMC (indicele de masă corporală). În medie, au pierdut aproximativ 31 de kilograme, adică aproximativ 14 kg. Datorită cantității mari de grăsimi sănătoase consumate pe o dietă ceto, o persoană rămâne plină pentru perioade lungi de timp, reducând foamea.

Sunteți protejat împotriva oricărei boli cronice

Riscul redus al mai multor boli cronice a fost asociat cu dietele vegetariene. Conform unor studii, riscul de cancer scade și tensiunea arterială, colesterolul și IMC se îmbunătățesc, care sunt factori de risc pentru multe afecțiuni cardiace. Au fost efectuate studii privind dieta keto pentru a vedea efectele acestei diete în prevenirea bolilor.

Un studiu efectuat pe șaizeci și șase de persoane pe dieta ceto a fost efectuat timp de cincizeci și șase de săptămâni și s-a observat o reducere semnificativă a greutății, zahărului din sânge, colesterolului LDL, care este colesterolul rău, trigliceridele și colesterolul total. Toți acești factori sunt asociați cu bolile de inimă. În plus, alte studii au sugerat că dieta ceto îmbunătățește semnificativ sănătatea creierului. De asemenea, poate ajuta la tratarea bolilor Alzheimer și Parkinson. Studiile pe eprubete și pe animale au arătat, de asemenea, că această dietă poate reduce, de asemenea, creșterea tumorilor canceroase, dar acest lucru necesită mai multe cercetări pentru a fi siguri.

Glicemia dumneavoastră este sub control