Ce; este neofobia alimentară

MADRID, 27 august (INFOSALUS) -
Copiii cu neofobie alimentară, adică care au teama de a încerca alimente noi, au o dietă mai săracă, anxietate mai mare și mai puțină stimă de sine în ultimele etape, potrivit unui studiu al Universității din Țara Bascilor.
NEOPHOBIA ALIMENTARĂ
Cercetările au arătat că copiii cu vârste cuprinse între 8 și 16 ani care au dezvoltat neofobie alimentară când erau tineri, între 2 și 5 ani, aveau indici de calitate scăzută în comparație cu dieta mediteraneană, în principal din cauza lipsei de fructe și legume în dieta lor, și o prezență mai mare a alimentelor care ar trebui consumate ocazional.
Încă asta nu a făcut o diferență în compoziția corpului, Acest lucru se poate datora faptului că „suplimentele nutritive au fost furnizate la un moment dat care au servit drept suplimente nutritive”, așa cum a explicat cercetătorul de la Facultatea de Psihologie a Universității din Țara Bascilor și autorul studiului, Edurne Maiz.
În ceea ce privește anxietatea, participanții care au suferit de neofobie au avut niveluri mai ridicate în timpul copilăriei și adolescenței în ceea ce privește copiii cărora le plăcea să încerce noi alimente, fenomen cunoscut sub numele de neofilie. Stima de sine a fost, de asemenea, mai scăzută, în special în adolescență și în jurul familiei și fizicului.