Ce este luteina și la ce servește? Beneficii și proprietăți

Aitor Ferrón

Scriitor și ambasador oficial/Publicat în

Distribuie această pagină

Ce am face fără ochii noștri? Datorită lor ne putem bucura de tot ceea ce ne înconjoară, de aceea este necesar să le protejăm așa cum merită, iar luteina va deveni cel mai bun aliat al nostru.

Este un antioxidant solubil în grăsimi care se găsește în unele alimente și datorită acestui compus ne vom menține vederea în ochi în stare perfectă.

Aflați cu noi ce este luteina, alimentele bogate în acest antioxidant, toate proprietățile sale puternice și multe alte curiozități.

Luteina Ce este și pentru ce este?

Luteina este un pigment care se dizolvă în acizi grași, are o culoare roșiatică atunci când concentrația sa este mare, iar când concentrația sa este scăzută, predomină culoarea galbenă.

Acest pigment se găsește în legume, alge și plante. Luteina are o funcție de protecție împotriva radiațiilor solare din plante, acționând în același mod în corpul nostru, protejează retina de posibile radiații ultraviolete.

Vitamina A este cunoscută pentru beneficiile sale în vederea ochilor și luteina a venit să vă ajute în această sarcină datorită puterii sale antioxidante, acționând direct împotriva efectului radicalilor liberi nocivi pentru celulele sistemului ocular, protejându-le de lumina ultravioletă care ar putea pătrunde în cornee și o deteriorează.

Luteina este un nutrient esențial pentru protecția ochilor, deoarece generează pigmenți necesari pentru funcționarea retinei.

Aceasta este alcătuită din concentrații mari de luteină care acționează ca ochelari de soare de protecție împotriva luminii albastre, prevenind astfel posibila dezvoltare a degenerescenței maculare și viitoare probleme de cataractă.

Când vorbim despre luteină, vorbim despre cea mai eficientă componentă pentru prevenirea patologiilor oculare dovedite științific.

Revistă Arhive de Oftalmologie a coroborat aceste dovezi prin completarea unui grup de persoane cu luteină și acordarea unui placebo unui alt grup.

Rezultatele au verificat că persoanele care au luat luteină au avut o pierdere a vederii mult mai lentă în comparație cu celălalt grup care a luat placebo, atât în vederea periferică, cât și în cea laterală și în cea centrală.

Trebuie luat în considerare faptul că organismul uman nu este capabil să producă singur acest nutrient, deci este esențial să consumați alimente bogate în luteină sau prin suplimente, pentru a beneficia de proprietățile sale.

Deși este adevărat că această componentă ajută la protejarea ochilor, utilizarea ochelarilor de soare este recomandată și atunci când ochii vor fi expuși la soare timp de câteva ore la rând, atât la adulți, cât și la copii.

Luteina | Proprietăți și beneficii

Principala proprietate a luteinei, așa cum am mai spus, este puterea sa antioxidantă care previne oxidarea acizilor polinesaturați care alcătuiesc retina datorită incidenței luminii în acea zonă.

Dar nu numai că are o putere antioxidantă, proprietățile luteinei merg mai departe;

Acționează ca un filtru de lumină, protejând ochiul de unele efecte nocive ale soarelui, ca și cum ar fi ochelari de soare.
Un alt dintre cele mai studiate beneficii ale luteinei este proprietatea sa de protecție a maculei, care se găsește în retina oculară, este punctul cu cea mai mare acuitate vizuală.
Luteina ajută la prevenirea degenerescenței maculare, precum și la prevenirea sau tratamentul adjuvant al cataractei.
Proprietățile sale antioxidante ajung la pielea noastră, protejând-o de radiațiile solare.
Luteina cultivată pe microalge Muriellopsis este una dintre cele mai noi metode de obținere a acesteia la scară largă, deoarece poate fi folosită și ca colorant alimentar biologic, aditivi pentru hrana animalelor de fermă (ajută la pigmentarea gălbenușurilor de ou), în acvacultură (crustacee, somon etc.) medicamente și produse cosmetice.

Unde putem găsi luteina?

Acest antioxidant fantastic poate fi găsit cu ușurință în unele alimente sănătoase și/sau prin suplimente.

Alimentele cele mai bogate în luteină sunt;

1. Broccoli

Această legumă cruciferă este unul dintre alimentele cu cele mai mari concentrații de luteină de pe piață. De asemenea, oferă cantități mari de flavonoide și quercetină, substanțe care reduc inflamația și deteriorarea celulelor oxidative.