Ce este Konjac Glucomannan? Vă poate ajuta să slăbiți

În ultimele decenii a apărut apariția konjacului (glucomannan) ca aditiv alimentar și capsulă de slăbire în Statele Unite și Europa. Konjac poate avea o serie de virtuți dovedite, dar rămâne de văzut dacă promovează și pierderea în greutate.

Ce este konjac/glucommanne? Promovează pierderea în greutate? Citiți acest articol pentru a afla.

Iată o previzualizare a ceea ce veți descoperi în acest articol:

Ce proprietate unică are konjac
Avantajele konjac
Dezavantajele și efectele secundare ale konjac
Dacă recomand konjac persoanelor care doresc să slăbească
Care sunt opiniile despre konjac
Unde să cumpărați sau să comandați konjac

Cuprins

Ce este konjac/glucomannan?

Konjac este o plantă care crește în regiunile subtropicale calde din Asia de Est și al cărei rizom oferă o fibră dietetică solubilă - glucomanan. Se găsește și sub numele konnyaku sau limbaj demon. Konjak este o plantă cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în fibre.

Glucomananul este alcătuit din 40% din greutatea uscată a plantei și este adesea folosit ca aditiv în bucătăria asiatică pentru efectul său de îngroșare.

În Asia, konjacul a fost folosit de mult timp ca remediu natural și ca aliment

În Occident, fibrele konjac au început recent să capteze atenție pentru presupusa lor acțiune în pierderea în greutate.

Konjac are acum un număr E (E 425) (sursă). Numerele E sunt coduri pentru substanțele care pot fi utilizate ca aditivi alimentari în Uniunea Europeană.

O porție tipică de pulbere de konjac este o jumătate de linguriță (2 g), care reprezintă aproximativ 5 calorii și 2,5 g de fibre. Această doză corespunde aproximativ 10% din necesarul zilnic de fibre.

Acțiune Konjac

Fibra Konjac absoarbe multă apă din intestine și formează o substanță gelatinoasă. Acest gel intumescent poate umple stomacul și intestinele și poate promova sațietatea, ducând la mai puține calorii (sursă).

Capacitatea sa de absorbție este atât de mare încât, dacă puneți o capsulă konjac într-un pahar mic de apă, întregul conținut se va transforma într-o substanță siropoasă și gelatinoasă.

Proprietățile unice ale Konjac pot promova pierderea în greutate? Cercetările au arătat că bărbații și femeile care iau suplimente konjac pierd puțin mai mult în greutate decât ceilalți participanți (sursă).

Cercetătorii consideră că konjac poate promova pierderea în greutate prin mai multe mecanisme din organism:

- Este sărac în calorii
- Umple stomacul și intestinele, crescând sațietatea
- Întârzie golirea stomacului, ceea ce contribuie la scăderea poftei de mâncare și la creșterea sațietății

De asemenea, hrănește bacteriile bune din flora intestinală, care transformă fibrele în acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi acidul butiric.

Studiile la animale au arătat că aceste bacterii pot reduce depozitarea grăsimilor (sursă sursă).

Konjac te face să slăbești?

Este konjac cu adevărat eficient ca supliment de slăbit?

Poate glucomananul să favorizeze pierderea în greutate?

Aceasta este probabil întrebarea care arde buzele multor oameni. Având în vedere rezultatele studiilor pe animale poate fi interesant, dar întrebarea importantă este dacă luarea acestui supliment duce la pierderea semnificativă în greutate.

Din fericire, au fost efectuate mai multe studii randomizate controlate cu konjac. Experimentele științifice pe oameni sunt considerate cea mai bună metodă de cercetare.

Ca parte a unui studiu din 2005, am testat diferite suplimente konjac pe oameni supraponderali. Subiecților li s-au administrat în mod aleatoriu doze diferite de capsule konjac sau placebo, în paralel cu o sursă de dietă).

Iată rezultatele în formă grafică:

Utilizarea konjac, combinată cu o dietă echilibrată, a dus la o scădere semnificativ mai mare în greutate decât participanții la pilula placebo. Nu au existat diferențe semnificative între diferitele doze de konjac.

Alte studii arată rezultate similare. Konjac, administrat înainte de mese, poate duce la pierderea moderată în greutate la persoanele supraponderale (sursă, sursă).

Prin umplerea stomacului, fibrele promovează mai rapid senzația de plenitudine și reduc aportul de calorii. Trebuie menționat, totuși, că konjacul pare cel mai eficient atunci când este consumat ca parte a unei restricții de calorii. Desigur, acesta este cazul majorității produselor de slăbit de pe piață.

Dacă vrei să iei decizia de a slăbi acum.

Puteți arunca o privire la propriul nostru glucomanan Konjac aici .

Avantajele konjac

În plus față de acțiunea sa (modestă) asupra pierderii în greutate, konjac are câteva virtuți dovedite științific. Sunt aici:

# 1: Scade nivelul colesterolului

Conform unei analize sistematice a 14 studii, konjac poate (sursă):

Reduceți nivelul colesterolului total la 19 mg/dL (0,5 mmol/L).
Reduceți colesterolul LDL rău cu 16 mg/dL (0,4 mmol/L).
Niveluri mai mici de trigliceride cu 11 mg/dL (0,12 mmol/L).
Scăderea nivelului normal de glicemie în repaus alimentar cu 7,4 mg/dl (0,4 mmol/L).