Ce este intoleranța la histamină Cauze și simptome - Salud Savia
Ce este intoleranța la histamină?
Histamina este o substanță naturală produsă de organismul găsit în organe și țesuturi. Este, de asemenea, ingerat prin alimente.
Fabricarea, eliberarea și controlul acestuia cantitatea de histamină necesară Este esențial ca organismul să funcționeze corect, deoarece are multe funcții în el.
Când histamina ingerată prin alimente nu este descompusă corect, produce o serie de simptome și consecințe care afectează în principal tractul digestiv și este cunoscut sub numele de intoleranță la histamină și poate afecta 2% din oameni.
Cauzele intoleranței la histamină
Principala cauză a intoleranței la histamină se datorează deficitului într-un enzimă numită diamină oxidază (DAO) găsit în multe țesuturi, inclusiv în tractul digestiv (intestinul subțire și colonul ascendent).
DAO (diamin oxidaza) necesită prezența vitaminelor B6 și C și a cuprului pentru a-și îndeplini funcția, adică este sintetizează și este secretat în lumenul intestinului astfel încât să descompună histamina din alimentele consumate și, în acest fel, să-și regleze nivelul din sânge.
Poate exista și un eliberare excesivă de histamină în celulele sistemului inflamator precum mastocitele și bazofilele sub stimuli diferiți.
O altă cauză a intoleranței la histamină poate fi aport ridicat alimente care eliberează histamină endogenă.
Simptomele intoleranței la histamină
Simptomele apar rar imediat, mai degrabă, pot apărea în câteva zile. Nu sunt niciodată simptome izolate, dar mai multe sunt asociate împreună. Acestea afectează diferite organe și părți ale corpului și pot fi, printre altele:
- Tulburări intestinale:
- Dureri de stomac
- Colon iritabil
- Diaree
- Reflux gastric și arsuri la stomac
- Constipație
- Flatulență
- Boală
- Simțindu-vă plin
- Umflarea stomacului
- Astenie (lipsa poftei de mâncare)
- Tulburări respiratorii:
- Tuse și strănut
- Respirație scurtă, astm
- Creșterea mucusului nazal
- În cazuri mai severe, poate exista edem al limbii sau al glotei
- Modificări ale pielii:
- Piele uscata
- Mâncărime
- Dermatită
- Edem
- Psoriazis
- Urticaria
- Modificări generale:
- Dureri cronice, fibromialgie și dureri musculare
- Dureri osoase, în special la nivelul spatelui și coloanei vertebrale
- Durerea țesuturilor moi
- Migrenă
- Ameţeală
- Dezechilibre hormonale precum amenoreea, sindromul premenstrual, ovarele polichistice și chiar infertilitatea
- Oboseala nejustificata
- Anxietate
- Depresie
- Tulburări de somn