Ce este dieta paleo CocinaDelirante
De: Lucía Mena Millán
Dieta paleolitică (paleo) este cea mai veche dietă pe care o consumăm oamenii. Acest tip de nutriție a fost foarte popular acum 2,5 milioane de ani și până acum 10 000 de ani obiceiurile alimentare s-au schimbat.
Această dietă este numită după vremurile în care a fost dezvoltată, epoca paleolitică. Este un timp al preistoriei, în care oamenii au trebuit să vâneze pentru a supraviețui.
Deci, ce este de fapt dieta paleo? Ei bine, este o dietă bazată pe tipul de dietă pe care strămoșii noștri l-au avut timp de 2,5 milioane de ani. Regulile dietei sunt simple, singurul lucru pe care nu ar trebui să-l consumi sunt alimente inexistente în acel moment.
Trebuie să tăiați complet; alimente procesate, zaharuri rafinate, sucuri de fructe ambalate, cereale, leguminoase, lactate, uleiuri din semințe și sare.
diet_paleo_3.jpg
Persoanele care urmează această dietă au văzut schimbări impresionante în aspectul fizic și îmbunătățiri ale sănătății. Acest lucru se datorează faptului că corpul uman a avut nevoie de 2 milioane de ani pentru a se adapta la un anumit stil de alimentație.