Ce este dieta DASH și cum ne poate ajuta să slăbim

Concepută inițial pentru a reduce hipertensiunea, această nouă dietă a arătat, de asemenea, beneficii pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare ale oricui.

Adauga la favorite

dash

Numele său provine de la inițiale „Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”, care în spaniolă ar fi echivalent cu „Abordări alimentare la hipertensiunea deternentă”. Este, așa cum sugerează și numele său, o dietă care a fost creată în anii 90 de către Institutul American de Sănătate cu scopul de a reduce hipertensiunea.

Cu toate acestea, datorită caracteristicilor sale, s-a observat că dieta DASH nu numai ajută la tratarea hipertensiunii, dar, prin introducerea unor modele de alimentație sănătoasă, poate fi utilă și în motivează pierderea în greutate, întrucât, prin introducerea unei schimbări a obiceiurilor alimentare, reducând în multe cazuri aportul de calorii și adaptându-le la nevoile fiecăruia. După cum a afirmat dr. María Ballesteros, coordonatorul grupului de nutriție al Societății spaniole de endocrinologie și nutriție, „ori de câte ori se efectuează o restricție calorică, se pierde în greutate. Provocarea este să o faci într-un mod echilibrat și durabil pe termen lung. Și aceste două condiții pot fi îndeplinite cu dieta DASH ".

Cum funcționează dieta DASH?

Spre deosebire de alte tipuri de planuri de masă, dieta DASH nu este la fel de restrictivă și se bazează pe distribuția porțiilor. Este o dietă care reduce și consumul de sodiu, crescând în același timp conținutul de potasiu, calciu și magneziu, care sunt mineralele care pot îmbunătăți hipertensiunea.