Ce efecte produce usturoiul în sângele nostru; Fără lactate; Alimentație sănătoasă
Nimeni nu este protejat de o tromboză. Blocarea unui vas de sânge de către un cheag poate duce la un infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Componentele sulfuroase ale usturoiului au proprietatea de a inhiba agregarea trombocitelor și, în consecință, de a preveni formarea cheagurilor.
Studiile științifice au dovedit că consumul unui singur gram de usturoi pe zi este benefic pentru sănătate, are un efect echivalent cu 50 mg de aspirină sau un medicament anticoagulant [1]. Un gram este echivalentul unei foi de 1 sau 2 mm a unui cățel de usturoi.
Usturoiul este o plantă bulbică care a fost folosită de-a lungul istoriei atât în scopuri culinare, cât și medicinale.
Deși crud este modul în care este cel mai eficient, în alte forme, cum ar fi fierte sau coapte, sub formă de pudră, chiar și sub formă de tablete de usturoi își mențin eficacitatea. Numai cuptorul cu microunde îi distruge proprietățile. [2]
Mai multe beneficii ale usturoiului
Beneficiile pentru usturoi ale usturoiului au fost intens cercetate, cu peste 1.000 de studii pe această legumă. Există numeroase studii care vorbesc despre proprietățile sale, iată câteva dintre cele mai recunoscute:
Efecte adverse ale usturoiului
Pe lângă respirația urât mirositoare, usturoiul poate provoca efecte nedorite: