Ce beneficii reale are apa de lamaie; Clinica Cellmedik
Cu siguranță ați auzit deja de mii de ori despre beneficiile apei cu lămâie. În ultimii ani, apa cu lămâie a trecut de la o băutură răcoritoare la un elixir al vieții datorită unor medici, influențatori, diete și vedete populare. Astăzi vom analiza dacă apa cu lămâie este cu adevărat la fel de miraculoasă pe cât pare.
Să nu uităm că lămâile sunt fructe și fructele sunt în general foarte sănătoase, dar ce este adevărat în cele mai tipice 3 afirmații despre beneficiile apei de lămâie? Să vedem:
- Revendicarea 1: apa cu lămâie detoxifică organismul
Afirmațiile despre detoxifiere sunt pline de neînțelegeri despre fiziologia umană și chiar și atunci când un mecanism de acțiune este plauzibil, aplicabilitatea sa la diete și suplimente este rareori susținută de dovezi solide.
Da, nutrienții și alți agenți bioactivi din alimente pot afecta enzimele de detoxifiere din ficat. La rozătoare, atât sulforafanul (abundent în multe legume crucifere), cât și limonenul (o moleculă proeminentă în lămâi) par să aibă acest efect. Dar măsura în care dozele realizabile de limonen și alte componente din lămâi pot ajuta un ficat uman să detoxifice un corp uman este încă incertă, la fel și implicațiile mai mari asupra sănătății.
Verdict: Nu este clar dacă apa cu lămâie vă va detoxifica corpul și dacă o face, în ce măsură. În cel mai bun caz, putem spune că există un mecanism plauzibil prin care apa de lămâie ar putea ajuta ficatul să vă detoxifice corpul.
- Revendicarea 2: apa cu lămâie ajută digestia
Secreti din vezica biliară în intestinul subțire, acizii biliari joacă un rol în motilitatea intestinală și facilitează absorbția vitaminelor solubile în grăsimi și a acizilor grași. Dar, deși sucul de lămâie pare să crească secreția de acid biliar, [10] efectul asupra digestiei este neclar. Când mâncați alimente grase, vezica biliară eliberează o cantitate adecvată de acizi biliari; Dacă nu, problema nu este probabil că un suc de lămâie îl poate rezolva.
O afirmație conexă, de asemenea fără studii umane care să o susțină, este că acidul citric din sucul de lămâie vă poate îmbunătăți digestia prin suplimentarea acidului din stomac; Dar, din nou, dacă nu suferiți de hipoclorhidrie, vă puteți baza pe celulele parietale din stomac pentru a produce o cantitate adecvată de acid. Și dacă suferiți de hipoclorhidrie (adică dacă nu puteți produce suficient acid la stomac), ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră, în loc să vă încercați norocul cu suc de lămâie.