Ce ar trebui să știți despre luteină - Cuba în Noticias
de dr. Alberto Quirantes Hernández
Opinii și experiențe valoroase în domeniul sănătății ale dr. Alberto Quirantes cu intenția de a extinde în lume ajutorul implicit în acestea în ceea ce privește educația și diagnosticul.
Luteina se găsește în alimente viu colorate, cum ar fi fructele și legumele, în special verde închis, portocaliu închis sau galben.
Poate că nu vă este cunoscut cuvântul luteină. Nu este altceva decât un antioxidant capabil să ne ajute să ne protejăm corpul de atacul radicalilor liberi dăunători. Corpul uman nu-l poate sintetiza singur, funcție îndeplinită doar de plante; de aceea este necesar să obținem acești nutrienți importanți de la noi dieta obișnuită.
Se găsește în alimente viu colorate, cum ar fi fructele și legumele, în special verdele închis, portocaliul închis sau galbenul, cum ar fi spanacul, banana, broccoli, gălbenușul de ou, brută, varză, porumb, roșie, cartof dulce, pătrunjel, țelină, cartof, dovleac piper roșu și galben, portocaliu etc.
Unul dintre cele mai cunoscute efecte benefice este protejarea vederii noastre datorită efectului său antioxidant. Partea exterioară a retinei ochilor noștri este bogată în acizi polinesaturați; de aceea sunt capabili să fie atacați de radicalii liberi și să treacă printr-un proces de oxidare din cauza incidenței luminii în acea zonă. La rândul său, luteina generează pigmenți necesari pentru buna funcționare și protecție a retinei capabile să o protejeze de oxidarea menționată. Pe de altă parte, acționează ca un filtru de lumină bun ca ochelarii de soare, protejând vederea de unele dintre efectele dăunătoare ale soarelui.
Retina este alcătuită din concentrații mari de luteina, un fel de filtru solar de origine naturală capabil să-l protejeze și de lumina albastră provenită de la razele ultraviolete ale soarelui. Una dintre cele mai cunoscute proprietăți este de a proteja un punct de pe retina ochiului numit macula. Acolo ochiul are cea mai mare acuitate vizuală. Luteina ajută în lupta împotriva degenerescenței maculare și, de asemenea, ca prevenire adjuvantă sau tratament al cataractei.
Activitatea sa principală se desfășoară prin protejarea vederii umane; niciun alt nutrient nu are relevanța luteinei pentru a preveni multe boli frecvente ale ochilor. Alte beneficii ale luteinei pentru sănătatea ochilor includ reducerea oboselii oculare, strălucirea și sensibilitatea la lumină, întărirea țesuturilor oculare și ajutarea vizibilității.