Ce ar trebui să știți Aedeseo
Tratamentul dietetic este o opțiune pe care indivizii și familiile cu EoE ar trebui să o ia în considerare datorită multiplelor avantaje pe care le prezintă.

Nu trebuie trecut cu vederea faptul că este o terapie cu un procent ridicat de remisie la adulți și copii, fără efecte secundare. Această terapie este capabilă să elimine simptomele în aproximativ zece zile și inflamația esofagului în aproximativ 4-8 săptămâni.
Obiectivul acestui tratament este de a identifica alimentele responsabile de EoE, nu este de a evita toate grupele de alimente, ci doar cele care cauzează EoE la individ. Pentru că fără îndoială, eliminarea alimentelor din dieta zilnică afectează calitatea vieții, în măsura în care îngreunează consumul în afara casei, în restaurante, școli etc., în special la copii, în raport cu activitățile extracurriculare sau relațiile sociale prin sărbători precum zile de naștere, petreceri etc. Și, bineînțeles, scade substanțele nutritive pe care, fără niciun motiv, nu este recomandabil să vă reduceți aportul zilnic.