Ce ai putea folosi pentru acest fel de mâncare Yakisoba în loc de varză Răspunsuri aici
În timp ce ne planificăm mesele pentru săptămână, am dat peste această delicioasă rețetă Yakisoba pe care aș vrea să o încerc. Rețeta arată bine, dar un lucru mă îngrijorează.
Pare o risipă să cumperi un cap întreg de varză pentru o singură rețetă. Apoi aș vrea să folosesc altceva.
Poate avea un gust similar sau poate fi complementar cu restul felului de mâncare, dar scopul meu principal aici este să folosesc altceva decât varza pentru această rețetă.
Știu că aș putea reutiliza varza într-o altă rețetă, dar am ales deja restul meselor noastre pentru săptămână, iar soția mea a cumpărat deja câteva alimente, așa că fie găsești un alt ingredient, găsești un alt aliment, fie risipesc cea mai mare parte.un cap de varză.
Deci, ce pot folosi în acest fel de mâncare care funcționează pentru un fel de mâncare Yakisoba?
Răspunsuri
Dintr-o perspectivă puristă, varza este destul de importantă pentru recunoașterea felului de mâncare cu acest nume (precum și a ghimbirului murat tăiat cu bețe de chibrit). Ingrediente suplimentare dincolo de aceste două sunt mult mai substituibile (cel puțin din perspectiva japoneză comună); varza aduce de fapt o cantitate echitabilă de aromă unui fel de mâncare de altfel neobișnuit. De fapt, prezența a doar două frunze îmi sugerează că aceasta este o porțiune destul de mică.
Iată deci un răspuns „cum să eviți substituția”, urmat de un răspuns cum să substitui.