Panini cu mozzarella și roșii cu tine

Timp de pregatire: 15 minute Nivel: uşor Porții: 4

Pentru o cină elegantă nu aveți nevoie de multe ingrediente. Roșiile uscate se găsesc în supermarket și vin într-un recipient de sticlă.

Ingrediente

2 linguri de muștar Dijon
1/3 cană de roșii uscate în ulei, scurse
4 felii de pâine multigrain
Frunze de busuioc
Frunzele rucola
4 uncii de mozzarella proaspătă
Sare si piper

Pregătirea

Împărțiți muștarul între două felii de pâine. Împărțiți roșiile, busuiocul, rucola și brânza între cele două felii de pâine. Se condimentează cu sare și piper.

Așezați sandvișul pe presă sandwich sau pe fierul de vafe și gătiți până se rumenesc, 2 minute.

Tăiați fiecare sandviș în jumătate și bucurați-vă.

Se acoperă cu restul de salată și pâine.

---