CBD Mango Lassi - Rețete CBD - Blog Nordic Oil
Un amestec delicios de mango și iaurt cu o notă de CBD
Ce este lassi?
Lumea fermentației
Lassi este o băutură din lapte fermentat care a devenit destul de populară în ultimii ani. Cu toate acestea, laptele fermentat nu este o practică nouă, iar oamenii din întreaga lume au adăugat culturi vii la lapte de mii de ani. De fapt, există dovezi că omenirea fermentează laptele încă din 10.000 î.Hr. Fermentarea a prelungit termenul de valabilitate al laptelui și a împiedicat răspândirea bolilor de origine alimentară. Iaurturile, skyr, laban, ayran și kefir sunt doar câteva dintre aceste delicatese fermentate care au îmbogățit viața consumatorilor lor și culturile care le-au creat. Cu toate acestea, Lassi este băutura norocoasă care mi-a câștigat atenția astăzi.
fundal
India este locul de naștere mândru al lui Lassi. Această băutură picantă este făcută dintr-un ferment semi-solid cunoscut sub numele de Dahi. Dahi este un produs lactat cultivat foarte asemănător cu ceea ce este cunoscut sub numele de iaurt. Lassi se face cu Dahi amestecat cu apă, opțional cu fructe și condimente. Există mai multe variante populare Lassi care se bucură în întreaga lume. Unii se bucură de ele dulci și picante ca un mango Lassi, în timp ce alții se bucură de o experiență mai sărată-sărată, cum ar fi „sambharam”, care folosește curry, coriandru, ardei iute și alte condimente pentru a trezi paleta.
Nu numai că este limitat la subcontinentul indian, dar lassi a cunoscut, de asemenea, o creștere uriașă a popularității în lumea occidentală în ultimii ani. Puteți găsi băuturi lassi gata făcute în magazinele naturiste sau puteți cumpăra un lassi rece într-o zi fierbinte în multe cafenele, cafenele și restaurante. Popularitatea sa durabilă și atracția universală se datorează delicateței sale incontestabile.
Din punct de vedere istoric, Lassi este fabricat din produse lactate fermentate. Iaurturile moderne care nu sunt lactate, cum ar fi iaurtul de caju sau iaurtul de soia, au făcut lassi accesibile pe piața vegană.
Lassi beneficii pentru sănătate
Deoarece Lassi este o băutură de iaurt foarte asemănătoare cu chefirul, este, de asemenea, ambalată cu probiotice. Consumul de Lassi ajută digestia și reduce balonarea. Fiind extrem de bogat în calciu, este bun și pentru oasele tale. Unii au speculat pe bună dreptate că și Lassi vă stimulează sistemul imunitar.
Oferta de bun venit
Numai pentru clienții noi, oferim următoarele cod pentru o reducere de 12%la prima comandă.
* Valabil pentru toate produsele Nordic Oil