Cazul extraordinar al omului care a trăit un an mâncând doar cartofi
Cele patru teste efectuate în acest timp au dat rezultate total normale și chiar a slăbit puțin.
Deși există o conștientizare din ce în ce mai mare cu privire la pericolul dietelor bazate pe un singur aliment (cum ar fi ananasul, anghinarea sau chiar alimentele pentru copii), există încă cazuri precum Andrew Taylor, un cetățean australian care a petrecut un an întreg mâncând practic doar cartofi. În cazul său, nu era o dietă simplă, ci mai degrabă un experiment cu care a reușit să-l vindece pe al său dependenta de mancare, demonstrând în același timp că o singură masă ar putea hrăni oamenii pentru o perioadă scurtă de timp.
Știri conexe
În cursul anului 2016, dieta lui Taylor s-a bazat aproape în întregime pe cartofi, deși a introdus și alte câteva ingrediente, cum ar fi laptele de soia, sosul de roșii, sarea, unele ierburi și suplimentele de vitamine B12. Rezultatele celor patru teste efectuate în acest proces au fost complet normale. În plus, a slăbit și a spus că se simte ceva mai energic, deși nu este foarte recomandat să-l imităm.
Un om are nevoie de mulți nutrienți pentru a supraviețui. Pentru început, dintre cei 20 de aminoacizi care alcătuiesc proteinele, nouă sunt esențiali. Adică trebuie să fie în mod necesar ingerate în dietă pentru a supraviețui. În plus, este important să aveți o cantitate adecvată de vitamine, săruri minerale și alte substanțe, care se obțin în general dintr-o gamă largă de alimente.