Cazeină, un supliment extraordinar pentru a ne menține mușchii】 MyFitBody! Magazin de nutriție
Astăzi vom vorbi despre un tip de proteine care ne ajută să evităm catabolismul muscular și să ne ofere mult mai multe beneficii. Caseina este aliatul clar care apără sportivul de catabolism, lucru pe care îl vom explica în postarea de astăzi, pe lângă beneficiile pe care le aduce consumul său și alte secțiuni.
Ce este cazeina?
Caseina este o proteină care are o valoare biologică ridicată. Se găsește în lapte și reprezintă 80% din proteinele din acesta. Cazeina este necesară pentru absorbția corectă a fosfatului și a calciului în intestinele noastre. Interesantul cazeinei este că a avea un valoare biologică ridicată și mai mare fiind absorbția lentă, se duce la noi furnizează nutrienți mai treptat, ceva pe care îl vom comenta mai târziu în postare.
Importanța acestei proteine în lumea sportului nu numai că rămâne acolo, ci și ne ajută să evităm catabolismul muscular obositor. Când ne antrenăm intens și suntem în perioade de deficit caloric, avem tendința de a exagera și de a arde mai mult decât ar trebui, cum ar fi mușchii. Odată cu consumul de cazeină vom face încetiniți pierderea musculară, menținând câștigurile la maxim.
Avantajele consumului de cazeină
Cazeina este unul dintre cele mai bune suplimente pentru sportivi. Acest calificativ a fost câștigat datorită diferitelor merite, cum ar fi:
Îmbunătățiri după antrenamente
Știm cu toții că, pentru ca mușchii să crească, fibrele musculare trebuie rupte și apoi reparate. Ideea de la sfârșitul sesiunii sportive este să consumăm un shake de proteine pentru recuperare, oferindu-i corpului aminoacizii de care avem nevoie. Aici cazeina ar fi de mare ajutor, deoarece consumul său ajută la repararea fibrelor musculare și ne ajută să ne recuperăm mai repede.
Evitați catabolismul muscular
Datorită consumului de cazeină vom putea opri catabolismul muscular. Acest lucru se datorează faptului că cazeina ne furnizează o cantitate mare de aminoacizi esențiali încet și treptat. Acest lucru ne va ajuta, astfel încât corpul nostru să fie hrănit în mod constant și să nu piardă mușchi, mai ales în etapele definiției sau când avem o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Ajută-ne să ne controlăm pofta de mâncare
Deoarece cazeina este o proteină lent asimilatoare, aceasta permite sistemului nostru digestiv să fie mai activ mai mult timp. În plus, aportul constant de substanțe nutritive ne va ajuta să avem acel sentiment de sațietate, permițându-ne să nu gustăm între mese și să menținem greutatea dorită.
Dinți sănătoși și puternici
Conform diferitelor studii, consumul de cazeină ajută la prevenirea eroziunii smalțului dinților.
De parcă acest lucru nu ar fi suficient, are și mai multe beneficii, cum ar fi:
- Este bogat în calciu și, prin urmare, susține sănătatea oaselor.
- Întărește apărarea.
- Are efecte antioxidante și influențează pierderea de grăsime.
Funcția cazeinei
Cazeina, așa cum am spus deja, are o absorbție mai lentă decât shake-urile de zer obișnuite. Acest lucru are ca rezultat un contribuția proteinelor într-o asimilare treptată și lentă și continuă, evitându-se astfel orice tip de deficit de nutrienți.
Cu asta, ce este am evita catabolismul muscular. Din acest motiv, acest supliment este ideal pentru sportivi. Însoțit de o dietă bună în conformitate cu obiectivele și practica sportivă, veți putea garanta creșterea musculară, precum și menținerea mușchilor menționați.
Tipuri de cazeină
Găsim două forme sau tipuri de cazeină, acestea fiind:
- Cazeină micelară
- Cazeinat de calciu
Practic diferența dintre acestea este metoda de obținere. Cazeinatul de calciu este generat în procesul de fabricare a brânzei. Acest lucru se remarcă prin conținut ridicat de L-glutamină și pentru un timp de digestie relativ scurt.